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“不管蒸什么海鮮，千萬別直接上鍋蒸，少了這一步，難怪又腥又難吃” 的更多相關(guān)文章
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炸酥肉，不要放料酒，牢記正確做法，酥肉不腥不回軟，更香更酥脆
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腌制帶魚，萬萬不可放料酒，大廚：只需加點(diǎn)它，肉質(zhì)鮮嫩沒腥味
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炒豬肝時(shí)，先腌制還是先焯水？老廚師多加這一步，豬肝嫩滑無腥味
要想炒出來的肉好吃，記住這幾個(gè)技巧，不論炒什么肉都鮮嫩可口
炒“青椒炒肉”時(shí)，“這一步”很多人沒做，難怪說肉會(huì)柴，不好吃
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白水煮蝦, 冷水下鍋還是熱水下鍋? 很多人不在乎, 難怪不嫩有腥味
不管燉啥魚，別直接下鍋，多加這“1步”，魚湯濃白，鮮嫩無腥味
做紅燒魚時(shí)，加水是大錯(cuò)特錯(cuò)，將水換成“它”，魚肉鮮嫩不腥
炸帶魚，直接加料酒腌是不對(duì)的！多加這2味，帶魚又酥又脆沒腥味
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