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菜根小話·芥菜家族
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榨菜馬上要“銷聲匿跡”了，背后真實(shí)的原因竟是……
榨菜
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小小“芥菜”竟撐起了半邊天：清炒功效大，芥末、榨菜、泡菜都離不開它
綠黃棕紅黑之“腌菜譜”——【被取代的綠色】
藠頭、洋姜、寶塔菜……菜場(chǎng)的那些小咸菜都是啥？
腌芥菜(雪里蕻)
這種“靈魂配菜” 在家也可自制
外面買的雪菜你敢吃嗎？不敢的話就跟我學(xué)腌菜吧
青菜、白菜、包菜、花菜...買菜時(shí)你買的都是啥？
廣東人都愛這個(gè)“滾友”！
芥菜：雜交種也能撐起半邊天
雪里蕻/童芳/花草如歌/20200319
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陳允斌: 做腌菜的手藝是主婦的傳家寶
雪里蕻芥菜腌制（雪菜）
豐收的細(xì)葉排菜（雪里蕻）
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芥菜用途
涪陵榨菜
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