豬蹄的做法大全豬蹄的功效與作用食物相克表

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  蔥香豬蹄

  用料：豬蹄、香蔥、姜、醬油、冰糖、黃酒、冰糖、辣椒、八角

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  啤酒燜豬蹄

  用料：豬蹄、啤酒、醬油、紅燒醬油、開(kāi)水、冰糖、蔥白、姜、香蔥結(jié)、八角

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  山藥紅棗豬蹄湯

  用料：豬蹄、山藥、紅棗、姜、小香蔥、鹽

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  黃豆花生豬蹄煲

  用料：豬蹄、黃豆、花生、紅棗、陳皮、蔥、姜、鹽

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  香菇黃豆豬蹄煲

  用料：豬蹄、香菇干、黃豆、醋、老抽、腐乳汁、蠔油、蒜、紅椒、八角、桂皮、香葉、料酒

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  冬筍燜豬蹄

  用料：豬蹄、冬筍、紅燒汁、冰糖、鹽、胡椒粉、料酒、香葉、姜片、大料、山楂干、干辣椒、花椒、蒜粒

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  鹵水豬蹄

  用料：豬蹄、肉豆蔻、蔥、生姜、八角、香葉、草果、桂皮、花椒、小茴香、白芷、良姜、冰糖、老抽、生抽、料酒、鹽、植物油

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  腐乳豬蹄膀

  用料：豬蹄膀、青菜心、油、料酒、冰糖、老抽、清水、紅腐乳、紅腐乳汁、八角、桂皮、香葉、姜、蔥

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  腐香花生豬蹄

  用料：豬手、花生、蔥、姜、蒜、冰糖、腐乳汁、醬油、料酒、白酒、八角、桂皮、香葉、花椒、小茴香、鹽、小蔥、胡椒

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  懶人秘制紅燒豬蹄

  用料：豬前蹄、八角、桂皮、糖、油、鹽、老抽、辣椒

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  家常紅燒豬蹄

  用料：豬蹄、香葉、姜、蒜頭、八角、冰糖、啤酒、鹽、生抽、老抽、雞精

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  木耳豬蹄

  用料：豬蹄、水發(fā)木耳、辣椒、姜、大蒜葉、香菜、八角、香葉、草果、鹽、糖、雞精、料酒、老抽

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  家常干豇豆燒豬蹄

  用料：豬蹄、干豇豆、生姜、山奈、八角、香葉、干辣椒、生抽、花椒、甜面醬、豆瓣醬

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  紅鹵豬蹄

  用料：豬蹄、肉蔻、生姜、大蔥、花椒、八角、三萘、丁香、桂皮、小茴香、朝天椒、冰糖、鹽、味精

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  黃豆燉豬蹄

  用料：豬蹄、黃豆、蔥、姜、鹽、料酒、老抽、胡椒粉

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  香辣豬蹄火鍋

  用料：豬蹄、辣火鍋底料、紅薯、油豆皮、木耳、油麥菜、親親腸、生抽、料酒、冰糖、鹽、干辣椒、蔥段姜片、八角、花椒、草果、豆蔻、桂皮、丁香、小茴香

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  咖喱排骨燉豬蹄

  用料：排骨、豬手、洋蔥、尖椒、土豆、黃豆、姜、咖喱塊、料酒、醬油

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  姜蔥花生燜豬蹄

  用料：豬蹄、花生、姜、香蔥、蒜瓣、胡椒粉、醬油、老抽、白酒、湯、鹽