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在家烙餅和面，用冷水和熱水有什么區(qū)別？大廚今天終于說明白了
烙餅和面到底用冷水還是用熱水，這樣和面，做好的餅涼了也不硬！
用熱水冷水烙餅都很硬是什么原因？
為什么熱水、冷水烙餅都很硬？和面是關鍵，牢記4點，酥軟又分層
烙餅和面時，要用熱水還是冷水？一步錯步步錯，難怪餅硬不松軟！
烙餅時，用冷水還是熱水和面？學會這2招，烙的餅又香又軟還出層
和面時應該用冷水還是熱水?大廚今天終于說出了答案
做烙餅，和面該用冷水還是熱水呢？學會這招
烙餅又干又硬？有人開水燙面，有人多抹油，都錯了！教你正確做法
烙餅的面，是用涼水還是溫水？
用70度的熱水和面，再醒30分鐘做出的烙餅，真的好吃！
烙餅到底怎樣做才好吃？是用熱水還是冷水和面？
烙餅和面時，用冷水還是熱水？教你一招，烙出的餅又香又軟還出層
烙餅面與水的比例
烙餅，加冷水還是加熱水？全錯！外婆教我一招，鮮香酥軟，層次多
如果你是用冷水和面，那烙餅多半很難吃，看看人家大廚是怎么做的
想要烙餅柔軟不硬，掌握這3個步驟，個個柔軟起層，零失敗
烙餅時，掌握這三個步驟，面餅香脆味道好
家常烙餅和面時，許多人用錯了水，所以烙的餅不分層一冷就變硬！
蔥花餅新做法，不用熱水燙面，3分鐘烙1張，松軟酥脆，好吃也解饞
這個蔥油餅從小到大也吃不夠，外酥內軟、層次分明，做法還特簡單
烙餅這么做麥香十足，層次多又薄，放涼了也不硬，空口就能吃兩塊
烙餅時，到底用冷水和面還是用熱水燙面？教你這樣做，柔軟又筋道
為什么烙餅總發(fā)硬？原來錯在這里，聽聽大廚怎么說
烙餅和面用熱水還是冷水？大廚教你7個技巧，讓您在家也輕松烙餅
【圖】家常烙餅
無論熱水和面、冷水和面烙的餅都很硬，是怎么回事？
想要烙的餅柔軟還分層，該抹油還是燙面？大廚說出實情：都不對！
