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做紅燒魚(yú)時(shí),最忌直接下鍋煎,教你正確方法,魚(yú)肉鮮嫩勁道又入味
十分鐘紅燒魚(yú)的做法
我們家的魚(yú)從不紅燒,不煎不炸,魚(yú)肉鮮美嫩滑,出鍋連汁都不剩
煎魚(yú)時(shí)學(xué)會(huì)這個(gè)小動(dòng)作!保證魚(yú)肉不碎不粘鍋,效果不好你來(lái)打我
煎魚(yú)時(shí),直接下鍋是大錯(cuò)!大廚教你技巧,不粘鍋不破皮,完整不碎
十分鐘紅燒魚(yú),味鮮色美,另分享五個(gè)做魚(yú)、吃魚(yú)小秘訣
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紅燒草魚(yú)段的做法大全
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把魚(yú)肉在大砂鍋中一扔,不加一滴水,出鍋瞬間比紅燒魚(yú)又香又鮮
這種魚(yú)被稱為“窮人的龍蝦”,10元就能解回饞
紅燒魚(yú)這么做,魚(yú)肉比蒸出來(lái)的還嫩,魚(yú)皮也不會(huì)粘鍋,做法也簡(jiǎn)單
以后想吃紅燒魚(yú),就像我這樣做,做法簡(jiǎn)單,魚(yú)肉香辣鮮嫩又入味
紅燒豆腐,直接下鍋炒是大錯(cuò),多做這兩步,鮮嫩入味,下酒又下飯
這才是“紅燒魚(yú)”的正確做法,方法步驟講解詳細(xì),魚(yú)肉鮮嫩不腥
這才是“紅燒魚(yú)”的正確做法,方法步驟講解詳細(xì),魚(yú)肉鮮嫩不腥 2023/1/23 12:12
煎魚(yú)怎么才能不破皮?30年大廚教你3個(gè)技巧,魚(yú)肉不粘鍋不破皮!
大廚說(shuō), 煎魚(yú)時(shí), 魚(yú)身上只要抹點(diǎn)這東西, 怎么煎都不會(huì)破皮和粘鍋!
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做紅燒魚(yú)時(shí),別再加水了,多加這一步,魚(yú)肉沒(méi)有腥味,鮮嫩多汁!
煎魚(yú)時(shí),在魚(yú)身上抹點(diǎn)“它”,魚(yú)不粘鍋不破皮,不懂就虧了!
紅燒魚(yú)塊的做法,方法簡(jiǎn)單,味道又好的菜,為什么不來(lái)看看呢?
煎魚(yú)時(shí),只需在魚(yú)身上抹上一點(diǎn)“它”魚(yú)肉不粘鍋也不破皮,很實(shí)用
煎魚(yú)時(shí),不能直接下鍋煎!多做這1步,魚(yú)不粘鍋不破皮,外焦里嫩