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不管活蝦還是凍蝦,都別直接下鍋!牢記這3點(diǎn)保證蝦肉香嫩無腥味
煮蝦,不管是活蝦還是凍蝦,下鍋前牢記3點(diǎn),蝦肉才會(huì)鮮嫩無腥味
無論煮什么蝦,“最忌諱”直接下鍋煮,多做1步,蝦肉鮮嫩無腥味
不管煮活蝦還是凍蝦,一定牢記3點(diǎn)再下鍋,保證蝦肉鮮嫩無腥味
清水煮蝦,牢記4個(gè)訣竅,蝦肉鮮嫩不老不柴,不帶一點(diǎn)腥味!
原創(chuàng) 做小龍蝦,直接下鍋就錯(cuò)了,多做一步,蝦肉香嫩入味無腥味!
原創(chuàng) 40年大廚:煮蝦時(shí),這個(gè)步驟不能少,否則蝦肉不鮮還有腥味
做白灼蝦時(shí),這3個(gè)技巧必須掌握,蝦肉鮮嫩Q彈,香甜好吃沒腥味
煮基圍蝦時(shí),萬不可不要直接煮,加點(diǎn)它,蝦肉更嫩更鮮,還沒腥味
煮蝦時(shí),萬萬不可直接下鍋煮,多加一步,蝦肉Q彈鮮嫩,還沒腥味
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水煮蝦時(shí),最忌水開下鍋!飯店老板:牢記這3點(diǎn),蝦肉鮮嫩無腥味
清水煮蝦時(shí),不管是鮮蝦還是凍蝦,這1步不能少,蝦肉鮮嫩Q彈
白水煮蝦時(shí),用冷水還是熱水,很多人做錯(cuò)了,難怪腥味重
水煮蝦時(shí),不能直接下鍋煮,記住3個(gè)技巧,大蝦煮出來鮮嫩沒腥味
不管煎什么魚,只要在下鍋之前,加上這一步,肉嫩皮脆不粘鍋
白水煮“蝦”時(shí),很多人用錯(cuò)了“水”!難怪蝦不鮮嫩,腥味重
過年水煮蝦時(shí),不要直接下鍋,先做這一步,保證蝦肉鮮嫩沒腥味!
白水煮蝦, 冷水下鍋還是熱水下鍋? 很多人不在乎, 難怪不嫩有腥味
煮蝦時(shí),很多人都加錯(cuò)了“水”,難怪蝦肉老又硬,腥味還重
水煮蝦,不要直接下鍋煮,煮前加入這一步,蝦肉鮮嫩無腥味!
腌“醉蝦”時(shí)用什么酒腌好吃?很多人弄錯(cuò)了,所以醉蝦不好吃
做白水煮蝦時(shí),很多人只知加姜,少了“它”難怪蝦不鮮嫩,味道腥
白水煮蝦時(shí),冷水下鍋還是熱水下鍋?很多人做錯(cuò),難怪不鮮還發(fā)腥
大蝦煮幾分鐘?冷水還是熱水入鍋?學(xué)會(huì)這一招,蝦肉鮮嫩無腥味
煮蝦時(shí),萬萬別直接下鍋煮,如果少了這1步,蝦肉又腥又不鮮嫩
白灼蝦時(shí),放鹽時(shí)機(jī)有講究,否則蝦肉腥味重還難吃,一鍋蝦白煮了
過年煮大蝦,掌握這幾個(gè)小技巧,煮出的蝦肉更鮮嫩,不發(fā)腥
煮蝦時(shí), 不要直接加水下鍋煮, 記住這1招, 蝦肉嫩滑還沒腥味