個人名片
loading... |
館藏文件夾
loading...
館藏
- 酸味概述原理及其應用（續(xù)） (閱3)04-29
- 酸味概述原理及其應用（下） (閱3)04-27
- 酸味概述原理及其應用（中） (閱5)04-24
- 酸味概述原理及其應用（上） (閱10)04-21
- 食品發(fā)酵與釀造（上） (閱5)04-18
- 04-15
- 油炸食品原理及應用示例（下） (閱16)04-15
- 麻香之源花椒的成分及應用（下） (閱17)04-10
館友反饋
loading... |
推薦的文章
loading... |
最近最受歡迎的文章
- 中國傳統(tǒng)發(fā)酵醬的演變 (閱1618)19-05-03
- 解碼沙縣小吃的魅力 ——訪福建商會... (閱1095)19-05-24
- 20-11-30
- 宮保雞丁與宮爆雞丁 (閱935)23-01-17
- 影響味覺的因素 (閱765)23-02-16
- 大米中風味物質(zhì)的形成與變化 (閱631)23-02-11
- 美拉德反應研究進展及在食品工業(yè)中... (閱557)23-02-11
- 分子料理烹飪技術(shù)解析 (閱531)23-01-17
待分類
loading...
最近誰來過
loading...
360doc推薦館友
loading...
360doc推薦文章
loading... |
館藏關(guān)鍵詞
loading... |
訂閱的關(guān)鍵詞
loading... |
