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豬有幾種腸子
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幾塊錢的豬大腸,經(jīng)廚師大佬這么做,立馬變成上檔次,味道一絕
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34年廚師:清洗豬大腸千萬別用面粉!用它洗,鮮嫩干凈,無臭味!
廚師告訴我:煮豬大腸時(shí),多加這一步,煮出后才不會(huì)縮小
這個(gè)豬大腸的做法,是廚師傳流下來的,做出來一點(diǎn)都不臭哦
特級(jí)廚師教你做美味川菜:油炸豬大腸,此菜外酥里嫩,令人回味