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炒茄子，下鍋之前這個(gè)步驟少不了，否則炒出來又黑又軟，還難吃
健康：炒青菜時(shí)加幾滴這個(gè)，青菜翠綠鮮嫩不變色，好吃極了！
30年金牌老廚師長，耐心整理了8條實(shí)用做菜竅門，絕對(duì)能幫助到您
太實(shí)用了！炒茄子只要加上它，就不會(huì)發(fā)黑！五星大廚從不外傳秘訣！！
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[轉(zhuǎn)載]老北京茄丁面
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家常茄子面
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素?zé)炎?/a>
只用這一步，讓你的炒茄子少用一半油??？
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炒了多年的茄子，方法都錯(cuò)了，學(xué)會(huì)這一步，炒的茄子不費(fèi)油還軟嫩
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