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清晨碎語(yǔ) | 出去吃了個(gè)飯(20.08.15)
吃相——中國(guó)餐桌上的禮儀
啥叫“貼心餐廳”? 老板,請(qǐng)來(lái)一個(gè)“若即若離的服務(wù)員”
為什么飯店服務(wù)員不敢吃客人剩下的菜?看完才明白其背后原因
吃烤肉時(shí),服務(wù)員問(wèn)要不要紙,這是一種暗語(yǔ),不懂就囧了
服務(wù)員要“懂菜”才能讓顧客愛(ài)點(diǎn)菜
服務(wù)員粗心大意上錯(cuò)菜,差點(diǎn)鬧出人命
菜鳥(niǎo)服務(wù)員如何應(yīng)付客人點(diǎn)菜,每次一點(diǎn)菜就緊張記不住菜名,請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)?
每次去飯店,這道菜總最先上桌,服務(wù)員說(shuō)漏嘴,揭開(kāi)“后廚秘密”
扒一扒各行業(yè)的內(nèi)幕,知道真相的我眼淚掉下來(lái)~
爆笑GIF趣圖:大兄弟,不得不說(shuō),你的想法,還是挺大膽的……
客人的衣服不小心濺湯了
27個(gè)寫(xiě)單技巧,服務(wù)員必須掌握
如何讓餐廳服務(wù)員變身利潤(rùn)來(lái)源?
顧客每句話說(shuō)的意思,你真的就讀懂了嗎?
為什么飯店服務(wù)員不敢吃客人剩下的菜?
“千萬(wàn)不要在餐廳要求退菜重做”、“不要在飯館找事”,為什么這么說(shuō)?
為什么客人點(diǎn)完菜后,服務(wù)員立馬把菜單收走?今天可算弄清楚了
廚師“最討厭”客人點(diǎn)4道菜,服務(wù)員也不推薦,費(fèi)時(shí)又不賺錢(qián)?
我在海底撈做服務(wù)員的工作經(jīng)歷:十分辛苦!
廚師,有著哪些“不能說(shuō)”的秘密?
遇到客人催菜,這樣應(yīng)對(duì)才是高招!
對(duì)客服務(wù)的“四不”準(zhǔn)則
參加領(lǐng)導(dǎo)飯局,領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)“去看菜還要多久”,...
服務(wù)員讓一對(duì)情侶久等,但客人的舉動(dòng)卻感動(dòng)了所有人……
張莉:餐廳第一天開(kāi)業(yè),你丟了多少顧客?
走進(jìn)客戶稀缺時(shí)代
那些奇葩的點(diǎn)菜經(jīng)歷
酒局上領(lǐng)導(dǎo)讓你“去催菜”,沒(méi)眼力才去催,不懂這3個(gè)暗語(yǔ)被敲打
餐廳翻臺(tái)率上不去?快教你的服務(wù)員學(xué)會(huì)這幾個(gè)細(xì)節(jié)!