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老一點(diǎn)的武夷巖茶都會(huì)出酸？
2024-06-09 小陳茶事
4
誰(shuí)說(shuō)魚(yú)腥味去不掉？燉魚(yú)只需放1克，魚(yú)出鍋就飄香，鮮嫩還沒(méi)腥味

2024-06-09 香辛料分享
7
618買茶攻略，老茶客用3點(diǎn)告訴你，買到天然優(yōu)質(zhì)白毫銀針很簡(jiǎn)單

2024-06-09 小陳茶事
4
今天才知道，原來(lái)做鹵肉這么簡(jiǎn)單，5種香料鹵一鍋肉，飄香不油膩

2024-06-09 香辛料分享
17
冬瓜和它絕配，知道的人不多！燉一燉清爽一鍋鮮，一口鮮潤(rùn)十足、滿口好味，簡(jiǎn)單搭配美味...
2024-06-09 阿胡的小食光
6
白毫銀針壓成茶餅，是加分？還是減分？一次說(shuō)清茶餅的真相

2024-06-09 小陳茶事
5
端午節(jié)，最受歡迎的6道素菜！都是應(yīng)季蔬菜，好吃又便宜！比大魚(yú)大肉還搶手！
2024-06-09 美食達(dá)人計(jì)劃
10
端午節(jié)，餐桌上必備的6道硬菜！好吃上檔次，還花錢不多！
2024-06-09 美食達(dá)人計(jì)劃
10

原創(chuàng)文章

面肥制法及其各種老面酵種的工藝與應(yīng)用途徑

面肥制法及其各種老面酵種的工藝與應(yīng)用途徑。面肥發(fā)酵工藝面肥發(fā)酵法大體分為3個(gè)步驟:一是制面肥，作用是催發(fā)面團(tuán)，不能直...

2024-06-09 杜德春焙烤博士

6

推薦五款好吃又健康的家常菜，做法簡(jiǎn)單又好吃，自己在家就能做，而且經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，感興趣...
2024-06-08 喂尚美食
4
非常好吃的五家常菜，做法簡(jiǎn)單易學(xué)，好吃又下飯，廚房小白也能做，有喜歡的朋友快來(lái)試試...
2024-06-08 喂尚美食
4
端午節(jié)不會(huì)包粽子有口福了，簡(jiǎn)單上鍋蒸一蒸，軟糯香甜比粽子香

2024-06-08 小面姨美食日記
8
新白茶要好喝，就必須降低注水溫度？高溫沖泡會(huì)出澀感？
2024-06-08 小陳茶事
4
大棗是個(gè)寶搭配好了更加受用

2024-06-08 hnesygy
8

原創(chuàng)文章

虎皮鳳爪配方及詳細(xì)比例做法

虎皮鳳爪配方及詳細(xì)比例做法。撈出后放入清水中泡發(fā)漲大后，控干水分，備用。4、鍋中加入大約2000克清水，放入泡發(fā)好的雞爪...

2024-06-08 喂豬的農(nóng)民

18

紅燒排骨時(shí)，牢記5個(gè)香料，出鍋后色澤紅亮，軟糯不柴，香味濃郁

2024-06-08 香辛料分享
9
做鹵肉時(shí)，5種香料不可缺，缺一樣都不好吃，很多人都做錯(cuò)了！
2024-06-08 香辛料分享
12
每年必做的蛋黃肉粽，這個(gè)方法要學(xué)會(huì)，簡(jiǎn)單0失敗，超好吃

2024-06-08 美食達(dá)人計(jì)劃
5
6月這菜正當(dāng)季，全身都是寶！1周吃3次不嫌多，隨手一炒，營(yíng)養(yǎng)又下飯！
2024-06-08 美食達(dá)人計(jì)劃
14
六月我家最受歡迎的3菜1湯！70元左右，低成本高質(zhì)量，咋吃都不膩！
2024-06-08 美食達(dá)人計(jì)劃
6
老茶客3點(diǎn)告訴你，六大茶類的保質(zhì)期分別是多久，一次性說(shuō)清

2024-06-08 小陳茶事
5
北蔥

2024-06-08 明鑒2019
10
一個(gè)人喝白毫銀針，可不可以用小蓋碗？多小的蓋碗算“小”？
2024-06-08 小陳茶事
5
分享3道懶人變大廚的家常菜，色香味俱全好吃又好看，新手也能做

2024-06-07 帶頭賣萌的吃貨
4
超級(jí)好吃的五道家常食譜，做法簡(jiǎn)單易學(xué)，大人小孩都喜歡吃，有喜歡的朋友可以試一試！
2024-06-07 喂尚美食
4
推薦五道家常美食，做法簡(jiǎn)單又好吃，營(yíng)養(yǎng)又健康，廚房小白也能做，有喜歡的朋友快來(lái)試試...
2024-06-07 喂尚美食
4
超級(jí)好吃的五道開(kāi)胃菜，做法簡(jiǎn)單易學(xué)，好吃又方便，自己在家就能做，感興趣的小伙伴可以...
2024-06-07 喂尚美食
6
非常好吃的五道特色美食，讓你怎么吃都不夠，有喜歡的朋友快來(lái)試試吧！
2024-06-07 喂尚美食
5
這五道家常美食，讓你愛(ài)上做飯，每一道道美食都用心制作，如果你也喜歡美食不妨嘗試一下！
2024-06-07 喂尚美食
4
非常好吃的五道特美食，做法簡(jiǎn)單易學(xué)，好吃又實(shí)惠，自己在家就能做，感興趣的朋友快來(lái)試...
2024-06-07 喂尚美食
5
白茶放了6年，還有綠的正常嗎？我買過(guò)的老白茶顏色都是泛紅的！
2024-06-07 小陳茶事
5
30 款不重樣的營(yíng)養(yǎng)好消化的粥

2024-06-07 hnesygy
8
涼菜攤的涼拌菜為啥那么好吃？關(guān)鍵是“3種調(diào)料”，做法教給你

2024-06-07 香辛料分享
4
雞肉為何一燉就柴？加入這4種香料，香味入骨肉不柴，軟爛又彈牙

2024-06-07 香辛料分享
8

原創(chuàng)文章

飴糖、麥芽糖、轉(zhuǎn)化糖漿、果糖、蜂蜜的區(qū)別

飴糖、麥芽糖、轉(zhuǎn)化糖漿、果糖、蜂蜜的區(qū)別。淀粉糖漿又稱葡萄糖漿、化學(xué)稀、糖稀。蔗糖在酸的作用下能水解成葡萄糖與果糖...

2024-06-07 杜德春焙烤食品

5

夏天，我家最愛(ài)這道菜，一周不吃5回也得吃3回，上桌就吃個(gè)精光

2024-06-07 美食達(dá)人計(jì)劃
4
12種常吃蛋撻合集??學(xué)會(huì)直接出攤??
2024-06-07 二娃愛(ài)吃吃喝喝
6
尖椒干豆腐
尖椒干豆腐　尖椒干豆腐。[材料]干豆腐300克。辣椒50克，大蔥5克，姜5克，料酒2小匙，醬油1大匙，精鹽1/2小匙，味精1/3小匙...
2024-06-07 青城山居士
6
焦熘豆腐
焦熘豆腐。植物油、蔥、姜、蒜末各適量，精鹽2/5小匙，醬油1小匙，醋1小匙，料酒1小匙，鮮湯100克，花椒油15克，香油1小匙...
2024-06-07 青城山居士
6

原創(chuàng)文章

午餐肉豆腐煲

午餐肉豆腐煲。[材料]豆腐1塊，午餐肉1盒，油菜1棵。豆瓣醬25克，姜片5片，蔥花5克，精鹽1大匙，味精2小匙，雞精1小匙，醬...

2024-06-07 青城山居士

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原創(chuàng)文章

炸豆腐丸子

炸豆腐丸子。甜面漿2大匙，醬姜末1大匙，蔥末1小匙，醬苤藍(lán)末1大匙，香菜末1小匙，精鹽、花椒各1/2小匙，海米末50克。① 將...

2024-06-07 青城山居士

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鐵板豆腐
鐵板豆腐。[材料]豆腐300克，胡蘿卜、青豆、金針菇各50克，水發(fā)木耳50克，玉米筍50克，辣椒30克。植物油、蔥花、姜片各適量...
2024-06-07 青城山居士
5

原創(chuàng)文章

蒜苗沙茶豆腐

蒜苗沙茶豆腐。[材料]板豆腐1塊，胡蘿卜50克，培根、蒜苗各100克，紅辣椒1個(gè)。蒜苗、紅辣椒去頭尾，洗凈，斜切片；板豆腐洗...

2024-06-07 青城山居士

4

原創(chuàng)文章

香煎豆腐。蔥花、姜末、蒜片各少許，醬油、紹酒、白糖各1大匙，花椒水1/2大匙，精鹽、味精各1/3小匙，淀粉適量，植物油500...

2024-06-07 青城山居士

6

原創(chuàng)文章

什錦豆腐湯

什錦豆腐湯。蔥花15克，胡椒粉少許，淀粉1大匙，面粉3大匙，精鹽、味精各1小匙，清湯4杯，植物油1 000克（實(shí)耗100克）。① ...

2024-06-07 青城山居士

4

原創(chuàng)文章

果味豆腐。植物油35克，蔥花、姜末、蒜泥共12克，精鹽2/5小匙，檸檬汁50克，鮮湯50克，白糖1大匙，白醋1/2大匙，水淀粉10克...

2024-06-07 青城山居士

4

原創(chuàng)文章

香菇豆腐餅

香菇豆腐餅。[材料]豆腐1塊，肉50克，香菇50克，玉米粒50克，菜心50克，雞蛋2個(gè)。① 豆腐擠碎放入器皿中，加入肉末、香菇末...

2024-06-07 青城山居士

7

原創(chuàng)文章

麻辣豆腐。[材料]豆腐1塊，豬精肉50克。植物油30克，干辣椒5克，蔥花5克，姜末5克，水淀粉10克，精鹽1/5小匙，醬油1小匙，...

2024-06-07 青城山居士

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原創(chuàng)文章

麻婆鴛鴦豆腐

麻婆鴛鴦豆腐。img268.菜肴口味麻辣味。[材料]嫩豆腐2塊，血豆腐1塊，豬肉末40克，雪菜1小匙。糖、蠔油、豆瓣醬各1小匙，醬...

2024-06-07 青城山居士

4

原創(chuàng)文章

甜辣豆腐。[材料]豆腐1塊，五花肉150克，干香菇4朵，青菜100克。蔥1根，姜1小片，蒜1粒，豆瓣醬、甜面醬、料酒、淀粉各1大...

2024-06-07 青城山居士

4

原創(chuàng)文章

海鮮酸辣湯

海鮮酸辣湯。[材料]蝦米、鮮貝丁各20克，豆腐1塊，雞蛋1個(gè)，黑木耳15克。水淀粉2大匙，胡椒粉少許，醋2大匙，香油1小匙，味...

2024-06-07 青城山居士

7

酸辣豆腐湯
酸辣豆腐湯。[材料]豆腐150克，午餐肉15克，香菇、木耳、冬筍各10克。姜末適量，精鹽、味精、胡椒粉、水淀粉各1小匙，米醋3...
2024-06-07 青城山居士
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沒(méi)胃口的時(shí)做這3道菜準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，食材簡(jiǎn)單做法簡(jiǎn)單，一不小心就吃多

2024-06-07 帶頭賣萌的吃貨
10
非常好吃的五道特色美食，做法簡(jiǎn)單又好吃，自己在家就能做，感興趣的朋友快來(lái)試試吧！
2024-06-06 喂尚美食
4
推薦五道特色美食，做法簡(jiǎn)單易學(xué)，好吃又實(shí)惠，簡(jiǎn)單幾步就能完成，有喜歡的朋友快來(lái)試試...
2024-06-06 喂尚美食
4
腸胃不好脾虛的人，夏天多吃這菜，健脾和胃，身體越來(lái)越健康！
2024-06-06 小面姨美食日記
6

原創(chuàng)文章

木耳炒腐竹

木耳炒腐竹。[材料]水發(fā)腐竹250克，水發(fā)木耳100克。蔥花、姜片、蒜片共12克，精鹽3/5小匙，味精1/5小匙，醬油1/2小匙，鮮湯...

2024-06-06 青城山居士

6

原創(chuàng)文章

桃仁蠶豆拌木耳

桃仁蠶豆拌木耳。[材料]木耳50克，蠶豆100克（鮮），桃仁50克。精鹽、白糖、醬油、醋、植物油、蒜末、干辣椒、香菜各適量。...

2024-06-06 青城山居士

5

原創(chuàng)文章

海米拌木耳

海米拌木耳。海米25克，蒜末、姜末各5克，花椒15粒，香油1/2小匙，蠔油1小匙，精鹽適量，味精2小匙，白糖3/5小匙。② 水燒...

2024-06-06 青城山居士

6

原創(chuàng)文章

木耳炒豆腐

木耳炒豆腐。[材料]南豆腐350克，水發(fā)木耳50克。植物油25克，蔥、姜、蒜末共12克，精鹽2/5小匙，雞精1/5小匙，醬油1小匙。...

2024-06-06 青城山居士

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