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今天下班去超市看了一眼米價，很好很好，一點沒降……日本的儲備糧說是已經(jīng)放出來了一個月了咱也不知道都放哪兒去了。日本NHK新聞4月14日的報道中提到，4月第一周日本超市的平均米價5kg一袋的為4214日元（約210元）。盡管日本從3月下旬已經(jīng)開始陸續(xù)放出了儲備米但日本的米價目前絲毫沒有下降的趨勢。我寫日本米價相關(guān)的文章也有四五篇了，深刻感覺到自己就像個記錄員，一路追著米價狂奔，左手拿著小本右手拿著筆撒開腿邊跑邊向在我面前插著小翅膀高飛的米價大喊：等等我呀！現(xiàn)在日本有的超市5kg的大米都賣到6000多日元了，不禁讓人感嘆這是金米嗎？？4月18日的今天日本發(fā)表的3月消費者物價指數(shù)顯示，和去年同期相比，大米上漲了92.1%，整整是上漲了兩倍，其他的像飯團漲了15%、壽司漲了4.7%。日本農(nóng)林水產(chǎn)省今天給出的數(shù)據(jù)顯示，3月份日本大米批發(fā)價格和最高時期的2月份相比下降了600日元，認(rèn)為放出儲備糧還是有效果的。但是，3月中旬日本放出的儲備米有14萬頓，截至3月30欸到批發(fā)商手中的有4千多噸，還不到3%，而真正到了零售商手中的只有400多噸，都不到放出的儲備米總量的0.3%現(xiàn)在日本很多超市還沒有看到儲備米的身影，真是好奇，這些米都去哪了呢？網(wǎng)友們已經(jīng)把日本農(nóng)協(xié)JA罵了個遍了……最近日本電視節(jié)目介紹如何省吃儉用的節(jié)目是越來越多了，當(dāng)然也可能是因為貧窮如我總看這類視頻所以系統(tǒng)總給我推的緣故……今天的新聞節(jié)目中，我才知道，日本人會往大米里加這個東西，既能增加米量，又能達(dá)到減肥的效果！那就是！魔芋大家都不陌生，是一種芋頭（學(xué)名：Amorphophallus konjac）魔芋本身幾乎不含脂肪和碳水，熱量非常低（每100g不到10kcal），而且魔芋的主要成分葡甘露聚糖可吸水膨脹約50-100倍，吃后在胃里占體積，可以說是減肥人士最喜歡的東西。而“粒こんにゃく”（つぶこんにゃく）是一種把傳統(tǒng)塊狀的魔芋加工成顆粒狀或米粒狀的小型蒟蒻制品，非常受歡迎，特別是在“低碳減脂飲食”或“代替主食”方面。把它和米飯按照1：1或者1：2的比例混合煮飯，可以減少熱量攝入又有米飯口感。有很多人不喜歡魔芋，覺得有一股腥味，但是這種魔芋米粒的加工幾乎去除了魔芋的那股土腥味，吃上去本身就已經(jīng)很接近米飯口感了。超市里買的話差不多一袋106日元150g，如果折合成5kg大米計算的話就是3533日元，真是比現(xiàn)在的大米還要便宜！又能達(dá)到減脂的效果還能省錢，這么一舉兩得的事情我以前怎么不知道??！而且還有以此為特點銷售的便當(dāng)，這可真是個不錯的點！我自己的話經(jīng)常會買魔芋面條，我家附近的超市經(jīng)常能看到兩種：中華面和烏冬面。但是講真從口感上來說的話是肯定沒有面做的好吃，魔芋做的面也就是長得像，口感和味道都絲毫沒能偽裝一丁點。不過以后我也可以一半魔芋面一般真面條纏著吃~既能達(dá)到減脂的作用又能保住口感！米價高漲的當(dāng)下，咱也不知道日本這大米啥時候才能恢復(fù)曾經(jīng)的價格，如果你是不能離開大米的米飯派，不妨試一試這個魔芋米粒摻著一起吃。我準(zhǔn)備下次去超市的時候找一找，等我吃完再來給大家匯報口感！
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