豬蹄的做法大全豬蹄的功效與作用食物相克表

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  蓮藕燜豬蹄

  用料：豬前蹄、粉蓮藕、姜片、蔥段、料酒、甜面醬、生抽、糖、胡椒粉、腐乳

  

• 黃豆燉豬蹄兒

  用料：豬蹄、黃豆、肉蔻、老抽、白酒、鹽、冰糖、草果、桂皮

  

• 酸奶豬蹄卷

  用料：面粉、酸奶、酵母

  

• 回鍋豬蹄

  用料：豬蹄、青蒜、干紅椒、生抽、料酒、老抽、鹽、冰糖、蔥姜蒜

  

• 臘豬蹄蘿卜煲

  用料：臘豬蹄、白蘿卜、花菜、蒜、姜、八角、草果、花椒、干紅辣椒

  

• 吮指豬蹄

  用料：豬蹄、八角、蔥、姜、桂皮、香葉

  

• 紅燉豬蹄

  用料：豬蹄、姜、蒜、桂皮、花椒、小茴香、陳皮、香葉、冰糖、食鹽、老抽、花雕

  

• 凍豆腐燉豬蹄

  用料：豬蹄、凍豆腐、姜、鹽、料酒、胡椒粉、辣椒、花椒、蒜、陳皮、醋

  

• 腐乳燉豬蹄

  用料：豬蹄、玫瑰腐乳、蔥姜、八角、桂皮、干紅辣椒、冰糖、鹽

  

• 靜心豬蹄湯

  用料：豬蹄、香菇、紅豆、蓮子、花生、枸杞、料酒

  

• 豬蹄燜花生

  用料：豬蹄、花生、生姜、大蔥、蒜瓣、鹽、料酒、雞精、八角、香葉、花椒

  

• 紅酒燒豬蹄

  用料：豬蹄、紅葡萄酒、鹽、冰糖、白酒、老抽、醋、花椒、八角（大料）、桂皮、干紅椒、姜絲、蒜片

  

• 麻辣豬蹄

  用料：豬蹄、花椒、麻椒、干辣椒、八角、蔥、姜、大蒜

  

• 豬蹄紅棗蘿卜湯

  用料：豬蹄、蘿卜干、紅棗、鹽、清水、姜、蒜、紅椒、蒜苗

  

• 油豆腐燒豬蹄

  用料：豬蹄、油豆腐、八角、桂皮、香葉、生姜、大蒜、干辣椒、冰糖、料酒、老抽、蔥

  

• 蒸臘豬蹄

  用料：臘豬蹄、豆豉、干辣椒粉、雞精

  

• 色相豬蹄

  用料：豬蹄、口蘑、芥藍(lán)、橙色椒、洋蔥

  

• 蓮藕黃瓜玉米燉豬蹄排骨

  用料：豬蹄、排骨、黃瓜、蓮藕、甜玉米、楊梅酒、蔥白、生姜、蒜、花椒、干紅辣椒、桂皮、八角、草果、香葉、茴香籽