民風(fēng)民俗---攔門酒

攔門酒是一種少數(shù)民族傳統(tǒng)的娶親習(xí)俗。流行于湘西土家族和部分苗族地區(qū)。娶親時(shí)，當(dāng)男方的迎親隊(duì)伍來至新娘家的村寨口或門前時(shí)，女家會在路上設(shè)障，或請來歌手在門前與男家迎親隊(duì)中的歌手賽歌問答，并請迎親的人們喝下備好的喜酒，以顯示女方的好客并檢驗(yàn)?zāi)蟹降恼\意。

唱詞悠揚(yáng)·谷酒飄香

苗家娶親嫁女，親戚朋友都要上門送禮賀喜。好客的主人和賢惠大方的親朋戚友，總是要把這門喜事辦得體面熱鬧，同時(shí)也總是要借個良好的機(jī)會展示自己的富有，廣交朋友。

主人把事先早已準(zhǔn)備好的包谷燒酒，請來寨子里德高望重的族老和歌師，在自家的大門口擺下大方桌，桌子上擺滿了一碗碗噴著清香的美酒。客人來時(shí)，由主管把門的族老首先唱講賀詞，然后，客人中最年長且聲望高的長者唱答謝詞。

祝酒詞

最尊敬的客人，

你們不怕旅途辛苦，

來到我們這個貧窮的地方，

山路雖然狹窄陡險(xiǎn)，

總有你落腳的梯坎，

泥濘雖然臟滑，

青石板路平穩(wěn)而又閃光。

你們的到來，

給冷落的苗寨增添了無限的喜悅，

屋背后的錦雞，

它是歡迎你們這些尊貴的客人。

苗寨雖然偏僻貧寒，

但苗家個個都有一顆火熱的心腸。

沒有什么好地東西接待你們，

苗家的包谷燒酒格外甜蜜飄香。

攔門酒是苗家待客的最高禮節(jié)，

請你們不要擔(dān)驚慌。

一碗酒是苗家的深深情意，

一碗酒是苗家獻(xiàn)給你的一顆火熱的心房。

喝了這甜蜜蜜的攔門酒，

你的臉上閃現(xiàn)出幸福的紅光。

喝了這碗香噴噴的攔門酒，

你的貴體將會更加健康強(qiáng)壯。

喝了這碗同心酒，

我們的心貼得更緊，

我們的友誼更加加深。

答謝詞

最尊貴的主人，

你們的接待是這樣的周到，

你們的熱情是這么的執(zhí)著真誠。

我們雖然是遠(yuǎn)方的陌生人，

到了這里卻親如一家人。

說什么苗鄉(xiāng)偏僻落后，

這里處處充滿了幸福的景象，

說什么苗鄉(xiāng)沒有什么上好的禮品招待，

友好的民族使我們體驗(yàn)到了人間真正的友情。

包谷燒酒噴灑著撲鼻的芳香，

一陣陣溫暖了我們火熱的心房，

這是上好上好的禮品喲，

讓我們盡情意地品嘗。

紫竹林里的花錦雞，

聲聲叫得歡喲，

給苗寨帶來了幸福與吉祥。

我們遠(yuǎn)方的客人今日來到苗寨，

為苗寨帶來歡樂與安康。

接過一碗碗香噴噴的包谷燒酒，

讓我們共同痛飲品嘗，

苗寨的好日子濃似包谷燒酒，

我們的友情啊地久天長。

祝賀詞和答謝詞之后，主人把早已想好了的農(nóng)事或家事其日常生活的要事向來客提問，接謝人隨問隨答，然后由族長十分恭敬地雙手舉起盛滿包谷酒的酒杯，遞給一個年長客人，一碗一碗地讓客人們喝下這香醇美的包谷燒酒。一切儀式做完之后，說聲：“得罪了，最尊貴的客人”，客人答一聲“請不要客氣，我們都是一家人”。這時(shí)，酒門大開，攔門人很禮貌地讓開一條道路恭迎客人屋。

攔門酒的習(xí)俗十分原始古老，它體現(xiàn)了苗家禮貌待客坦誠交友的良好道德風(fēng)范。

你知道全世界最大的苗寨在哪里嗎？就在貴州黔東南地區(qū)，西江千戶苗寨。

一直以來，對于苗寨的傳說就很多。苗族人有自己的宗教信仰，每個寨子都有獨(dú)特的圖騰標(biāo)志，祭祀祭祖儀式盛行，信鬼尚巫，就連下蠱一說也被傳得神乎其神。

苗寨大多依山而建，講究背后有山，腳下有水。不過，也因?yàn)榻ㄔ诖笊街?，所以交通不是很方便。我們從貴陽出發(fā)，先坐高鐵再轉(zhuǎn)汽車，一番周折后終于到了西江千戶苗寨。

到達(dá)寨子的第一幕，熱情的苗家人就給大家來了個下馬威——攔門酒。  

攔門酒是苗族人的古老習(xí)俗，苗家姑娘和小伙子載歌載舞、盛裝出席，在寨子的大門外擺上一排排桌子，共設(shè)攔門酒十二道，每道都有不同的講究和祝福。雖說甜甜的米酒度數(shù)不高，可真要是12道喝下來，估計(jì)好多人也扛不住。不過好在現(xiàn)在的攔門酒只是一種歡迎儀式，游客可以選擇喝與不喝，或者只喝其中幾道，量力而行就好。原以為攔門酒就已經(jīng)很厲害了，后來我們在吃飯的時(shí)候才見識到苗家人更厲害的——高山流水。苗家人每逢重大節(jié)慶或喜事的時(shí)候都會辦長桌宴，長桌宴是苗族宴席的最高形式，據(jù)說已經(jīng)有幾千年的歷史了。如果趕上苗家人過大年，長桌宴會在古街一字排開，最多時(shí)會有上千人同桌用餐。宴席中間，還會有身著盛裝的苗族姑娘們，載歌載舞，前來敬酒。這種敬酒的方式很特別，名叫高山流水。好幾個姑娘在客人兩邊站開，把碗從高到低排好，從最上面往下倒酒，客人手不能碰碗，只能張嘴喝。山歌沒唱完，酒就不能?！，F(xiàn)在來西江千戶苗寨，不用等過年過節(jié)也能吃上長桌宴。價(jià)格不貴，按人頭收費(fèi)，從幾十塊到一百多的都有，席間也有高山流水。因?yàn)橄g氣氛很好，所以我也跟著挑戰(zhàn)了一把。姑娘們對女生還是手下留情的，酒倒得很慢。當(dāng)時(shí)喝完不覺得有什么，沒想到過了一會還挺上頭，看來這酒后勁不小。作為全世界最大的苗族聚居村寨，西江千戶苗寨的苗家人大多還保持著傳統(tǒng)的生活方式，街上隨處可見身著苗裝的人們。而且，西江千戶苗寨旅游配套設(shè)施完善，來旅游的話，也非常方便。苗寨里有很多民宿，都是非常有特色的吊腳樓，住宿條件也不錯。吃一份黔東南最具特色的酸湯魚或酸湯牛肉，價(jià)格不貴回味無窮。去觀景臺將整個苗寨盡收眼底。白天，是郁郁蔥蔥的山坡間，鱗次櫛比的吊腳木樓。夜晚，是萬家燈火平地起時(shí)，與天空中星星點(diǎn)點(diǎn)的交相輝映。我在苗寨老街訂了一組苗族旅拍，攝影師和化妝師都是苗族人。順便還教了我一些關(guān)于苗族服飾的知識。那套頭飾很大的，是只在盛大節(jié)日穿的苗族盛裝；還有一套頭戴一朵花的，是西江千戶苗寨自己的獨(dú)特服飾，別的寨子沒有的哦。