很多人對維生素的概念是模糊的，有人說它是存在于果蔬中的一種營養(yǎng)素，有人說補充維生素就是增強免疫力，就是均衡飲食，還有一些人也不知道自己缺不缺，但是身邊人都在吃，自己就跟著補了。

在大多數(shù)人看來維生素是安全的，本來食物中就有，那么人體攝入多一點應(yīng)該也沒事。如果你是這樣想的，可能會給自己的健康帶來麻煩。

先問大家一個問題，為什么要補充維生素？

網(wǎng)友A：“現(xiàn)在很多人挑食，這個不吃那個不吃，身體肯定會缺乏某種營養(yǎng)，缺什么就補什么，補充維生素就能讓多種營養(yǎng)作用于人體?！?/p>

網(wǎng)友B：“年輕人都開始注重養(yǎng)生了，不吃點什么總感覺身體有點虛，維生素相對而言比較安全，有單純的維生素也有復(fù)合型的，可以多補一點?！?/p>

網(wǎng)友C：“最近總是嘴角潰爛疼痛，在網(wǎng)上查了說是缺乏維生素，所以吃一點補一補，好像產(chǎn)生了作用，這幾天已經(jīng)好很多了?！?/p>

……

網(wǎng)友的說法其實都不對，維生素是人體生長的重要物質(zhì)，可以從食物中獲得，但是人體對它的需求是有限度的，不缺也補或者無限制地補充都會給人體帶來傷害。

事實上，很多人都是憑感覺補，比如上面網(wǎng)友說的，覺得自己的癥狀像缺少維生素，但其實她并沒有做相關(guān)檢查，有可能是其他疾病引起的。還有很多人是覺得維生素對人體好，補一補也沒壞處，這種想法也是錯的，亂補一通有可能給肝臟帶來損傷。

提醒：4種維生素切勿亂補一通

維生素A

它對視網(wǎng)膜的發(fā)育非常重要，嚴重不足的話會導(dǎo)致角膜軟化，夜間視力也會降低，有的人覺得它對視力好，于是大量補充，殊不知過量攝入會導(dǎo)致視力模糊，還會引發(fā)腸胃道不適反應(yīng)。

其實從雞肝、豬肝、胡蘿卜、南瓜中就能獲得較多的維生素A，不需要額外補充。

維生素D

很多人把它當成保健品、養(yǎng)生佳品，還說它能防癌，這些說法都是片面的，任何一種營養(yǎng)素都要在合理劑量內(nèi)使用，也沒有哪一種營養(yǎng)素能讓人不得癌。攝入過多有可能積蓄在肝臟中，一旦超過肝臟的分解能力最后就會中毒。

維生素E

有些女性被它能美白的說法誤導(dǎo)，每天堅持服用，結(jié)果導(dǎo)致激素代謝混亂，皮膚狀態(tài)更差，甚至頭痛、皮膚干裂、長皮疹。通常每天攝入14毫克就可以，正常飲食就能完成目標，若超劑量服用，長期用它延緩衰老、美顏，最后受損的可能是肝臟。

維生素K

它是一種對骨骼非常重要的營養(yǎng)素，能降低骨質(zhì)疏松風險，但它特存在不良反應(yīng)，過量使用有可能休克或猝死，幼兒和孕婦在使用過程中一定要謹遵醫(yī)囑，不要盲目補充，平時多吃點菠菜、生菜、蘆筍，有助于補充。

不是所有人都需要補充維生素，盲目補充不一定對癥

大家要記得，維生素提取出來的濃度和平時吃菜吃飯不一樣，長期吃容易打破人體本來的穩(wěn)定，如果你平時有偏食、吸收差、膳食不規(guī)律、經(jīng)常出差水土不服的情況，可以適當補充，如果三餐很規(guī)律，飲食比較均衡，那就不用補。

尤其是孕婦、青少年，在補充之前要咨詢醫(yī)生，避免出現(xiàn)肝臟副作用。網(wǎng)上舉例出的癥狀只能作為參考，到底缺不缺，缺哪一種應(yīng)該做具體檢查，藥不對癥可能沒效果，還給自己的內(nèi)臟帶來損傷。

其實很多小問題并不需要吃藥品，比如說口腔潰瘍、口角炎，適當補充水分，少食辛辣，為干裂的地方涂抹油脂保護，慢慢就會恢復(fù)，從飲食中攝入的營養(yǎng)更安全。

維生素越貴，效果越好？

相比較幾塊錢一瓶的普通藥片，人們往往更青睞幾十或幾百塊的綜合維生素，一方面是覺得貴的東西更好，另一方面是覺得里面的成分更齊全，多補一點是一點。

這種想法不可有，如果你只是缺乏維生素C，那么幾塊錢的藥片就能滿足你的需求，花更大的成本沒有必要，而且還會導(dǎo)致其他維生素攝入量超標增加風險。

另外，選擇的時候不應(yīng)該看價格，而是應(yīng)該看批準文號，別買成保健品，很多保健品其實并沒有那么神奇，吃便宜的效果也是一樣的。

還有一種是添加了水果味道，這種更是智商稅，畢竟我們要的是療效而不是口感，能治病就是好藥，不必為口感買單。普通藥片雖然口感差一點，但是效果沒差別。當然，到底選擇哪一種，最后還是看大家。

總之，大家不要抱著“多多益善”的心態(tài)去補充，補多了反而會成為身體的負擔，變成“危生素”。當你覺得自己可能缺乏某種維生素的時候，不妨先調(diào)整飲食，少吃點肉多吃點蔬菜、谷物、豆類，或許過段時間會慢慢好轉(zhuǎn)。