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教你八道低卡減脂菜的做法,簡單易學(xué)營養(yǎng)美味,輕松吃出小蠻腰

 飲膳道人 2022-04-14

沒了煙火氣,人生就是一段孤獨(dú)的旅程。今天給大家分享八道低卡減脂菜的做法,簡單易學(xué)營養(yǎng)美味,輕松吃出小蠻腰,快快收藏吧!

教你八道低卡減脂菜的做法,簡單易學(xué)營養(yǎng)美味,輕松吃出小蠻腰

清炒油麥菜

準(zhǔn)備食材:

一把油麥菜,五瓣蒜,雞精,鹽,蠔油

具體步驟:

1:油麥菜洗好切段,蒜切末

2:蒜末入鍋熱油小火炒香

3:倒入油麥菜大火翻炒片刻,炒斷生后加入小半勺雞精+小半勺鹽+小半勺蠔油即可出鍋啦~

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時蔬炒雞丁

食材:雞胸肉,玉米粒,碗豆,胡蘿卜,蒜,姜。

調(diào)料:黑胡椒粉,鹽,生抽,蠔油。

做法如下:

1:胡蘿卜切丁,玉米,豌豆剝?nèi)?。蒜切末。雞胸肉切丁,加入少許淀粉,1小勺生抽,少許黑胡椒粉,1勺料酒,攪拌均勻腌制5分鐘。

2:調(diào)醬汁:生抽2勺,蠔油1勺,白糖1小勺,鹽少許,淀粉1勺,半碗水?dāng)嚢杈鶆虺舍u汁。

3:馬克西姆不粘鍋內(nèi)加少許油,爆香蒜末,倒入雞丁翻炒至變色,放入胡蘿卜,玉米,豌豆翻炒一下,倒入醬汁,翻炒均勻煮2分鐘后即可出鍋。

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西蘭花炒胡蘿卜

食材:西蘭花,胡蘿卜

調(diào)料:油,鹽,生姜,大蒜 ,淀。蠔油

做法:

1:西蘭花洗干凈,切成小朵,胡蘿卜去皮洗干凈切好,不粘鍋中放入適量水燒開下西蘭花

焯一遍水,瀝干水,鍋中倒入適量油,燒熱放大蒜爆炒出香

2:放入胡蘿卜翻炒,再放西蘭花翻炒,碗中放入適量淀粉,水?dāng)嚢璧谷脲佒校尤脒m量鹽,蠔油,生抽炒勻即可

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茄汁花菜雞丁

食材清單

花菜適量、雞胸肉1塊、番茄1個、蔥蒜

1:花菜切小朵,番茄切小塊;雞胸肉切丁?半勺生抽、料酒,少許黑胡椒抓均勻腌制5分鐘入味

2:水開花菜焯水撈出,油熱蔥蒜爆香,放番茄翻炒至軟出汁?1勺番茄醬?1勺半生抽?1勺蠔油翻炒均勻

3:放雞丁炒熟,放花菜翻炒均勻即可出鍋~

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絲瓜炒雞蛋

食材

真的巨簡單:四顆雞蛋蛋,一根絲瓜

做法

1:絲瓜削皮切滾刀塊,雞蛋打散備用

2:少油炒雞蛋,炒成小塊裝盤備用

3:鍋里刷油翻炒絲瓜至軟,再加入炒好的雞蛋翻炒,加入一勺生抽,少許鹽巴,翻炒均勻即可裝盤啦

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涼拌萵筍葉

1:水開后加點(diǎn)鹽,放入洗干凈的萵筍葉,焯水至斷生。不要煮太久,脆一點(diǎn)更好吃,大概1min左右。

2:撈出來放到碗里,撒上蒜末、小米辣,潑上熱油。

3:根據(jù)口味加點(diǎn)雞精/鹽、白糖、醬油、醋,把調(diào)料抓拌均勻,就可以開吃啦~!

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涼拌包菜

食材:包菜

做法:

1:先調(diào)涼拌汁:小米辣,熟芝麻,辣椒面,蒜末淋上熱油?一勺生抽?一勺蠔油?兩勺香醋?一勺白糖攪拌均勻備用!

2:包菜撕開,鍋里水開放包菜灼熟,撈出過涼開水?dāng)Q干,倒入涼拌汁,攪拌均勻即可!

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蒜香豆角絲

材料

豆角、蒜末

做法

1:豆角切絲,冷水下鍋煮開焯3分鐘,過冷水備用

2:鍋中刷油?蒜末炒香?豆角炒至變色(這樣就熟了)

3:放入少許鹽?一勺生抽?一勺蠔油翻炒均勻就可以啦!

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