蒲公英,別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等,屬多年生草本植物。 別看蒲公英不起眼,隨處可見,但在中醫(yī)眼里,蒲公英卻全身是寶。 蒲公英全株可入藥,位列“中藥八大金剛”之中,傳統(tǒng)中醫(yī)都十分偏愛蒲公英,現(xiàn)在很多中成藥中,仍有蒲公英的成分。 三伏天,蒲公英泡水喝,有三大好處 1、清熱防暑 三伏天是一年中最熱的一段時(shí)間,此時(shí)人容易上火,高溫也容易導(dǎo)致中暑。 蒲公英正有清熱解毒的功效,可以清熱防暑,當(dāng)涼茶喝,對(duì)緩解上火引起的咽喉腫痛、牙痛、口舌生瘡等,效果良好。 2、殺菌消炎 三伏天的高溫,讓很多細(xì)菌滋生,人很容易被細(xì)菌感染,出現(xiàn)炎癥。 蒲公英的殺菌消炎效果也不錯(cuò),現(xiàn)代研究表明,蒲公英有廣譜抗菌作用,堪稱是一種天然抗生素。對(duì)金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎桿菌等均有一定的抑制作用。 3、養(yǎng)胃護(hù)肝 三伏天里,胃和肝是比較受罪的,貪冷吃涼,胃受不了;晚上吃點(diǎn)烤串、喝點(diǎn)啤酒,肝也容易受損。 蒲公英既能養(yǎng)胃,又能護(hù)肝,最適合管不住嘴的人了。蒲公英既能殺滅胃病的致病菌抑制幽門螺桿菌,又能修補(bǔ)胃黏膜的損傷。 研究表明,蒲公英對(duì)動(dòng)物急性肝損傷有保護(hù)作用??赊卓箖?nèi)毒素所致的肝細(xì)胞溶酶體和線粒體的損傷,解除抗菌素作用后所釋放的內(nèi)毒素導(dǎo)致的毒性作用,且能增強(qiáng)肝臟再生能力。 三伏天,蒲公英泡水喝,有三個(gè)禁忌 一忌:不分體質(zhì)亂吃 中醫(yī)將中草藥分為寒、熱、溫、涼四種藥性,蒲公英就屬于涼性藥,對(duì)于體質(zhì)偏寒的人來說,經(jīng)常食用蒲公英,可能讓體質(zhì)更加寒,進(jìn)而引起身體不適。 二忌:不計(jì)數(shù)過量吃 對(duì)于大多數(shù)人來講,蒲公英都是可以放心食用的,但因?yàn)樗菦鲂缘?,所以,不能食用過量,就像吃冰西瓜一樣,如果吃的太多,可能造成腹痛、腹瀉等不良后果。 三忌:不舒服繼續(xù)吃 雖然蒲公英無毒,但個(gè)別人對(duì)蒲公英是過敏的,所以,如果第一次吃蒲公英就覺得不舒服,應(yīng)暫停,不要繼續(xù)吃了,再次嘗試后還是不行,應(yīng)考慮是不是蒲公英過敏。 三伏天,蒲公英泡水喝,有三種搭配 1、蒲公英+紅果皮 紅果皮是指風(fēng)干后二年以上的橘子皮,《國家藥典》正名為“橘皮”,而中醫(yī)及民間常稱為“陳皮”。 紅果皮有行氣健脾、降逆止嘔、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功,適用于脘腹脹滿、噯氣、惡心、嘔吐、納呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等癥狀。 將紅果皮和蒲公英搭配,制成蒲公英紅果皮茶飲用,可更好地養(yǎng)胃健脾。 2、蒲公英+黑苦蕎 黑苦蕎中含有一種豐富的生物類黃酮化合物,生物類黃酮可以解除醇中毒、保肝護(hù)肝。 研究表明,黑苦蕎對(duì)急慢性肝炎、肝硬化,脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷有修復(fù)作用。 將黑苦蕎和蒲公英搭配,制成蒲公英黑苦蕎茶飲用,可更好地養(yǎng)護(hù)肝臟健康,修復(fù)肝損傷。 3、蒲公英+金銀花+菊花+桂花 金銀花、菊花和桂花都是很適合消炎殺菌、清熱解毒的。 金銀花性寒味甘,具有清熱解毒、涼血化瘀的功效,其含有的綠原酸成分,是一種抗菌物質(zhì),能夠起到殺菌,消炎的功效。 菊花能夠疏風(fēng),常用治風(fēng)熱感冒,或溫病初起,溫邪犯肺,發(fā)熱、頭痛、咳嗽等癥。 桂花特別適合潤燥,對(duì)皮膚干裂、聲音沙啞、口腔炎、牙周炎有一定療效。 三者和蒲公英搭配,制成金蒲菊茶飲用,可很好地去火消炎、殺菌抗病毒,是夏天必備的防病清火的涼茶。
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