上周剛剛立冬。立冬,是冬天的第一個節(jié)氣,意味著秋天徹底離開,進入了冬的季節(jié)。 《月令七十二候集解》說“水始冰”“地始凍”,這時候天氣還不算特別寒冷,但冬天畢竟是冬天,冷空氣南侵的頻率會越來越高,氣溫有時會驟降,不得不注意。 今天,小編就來和大家聊聊入冬養(yǎng)生的那些事兒~ 冬季養(yǎng)生,身體最愛7件事1、最愛的蔬菜:蘿卜 俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不牢醫(yī)生開藥方”。 在傳統(tǒng)冬季養(yǎng)生中,吃順應(yīng)時令的食物最好,冬季正是吃蘿卜的好時節(jié),具有健胃消食、化痰止咳、生津止渴的好功效。 推薦食譜:白蘿卜牛腩湯 材料:白蘿卜1000克,牛腩300克,陳皮1小角,生姜數(shù)片(3~4人量)。 做法:白蘿卜洗凈去皮切塊;牛腩洗凈、切塊、汆水,再用生姜爆炒一下。將白蘿卜、牛腩、陳皮放入湯煲中,加水2500毫升,煮2.5個小時,加鹽調(diào)味即可。 功效:理氣、消食、暖身。 2、最愛的水果:柚子 冬季空氣干燥,水分較少,而柚子汁水充足、香甜可口,含有豐富的維生素C以及鈣、磷、鎂等人體必需的元素,被稱為“天然水果罐頭”;同時能潤肺清腸、補血健脾。 柚子可生吃,也可花點小心思,做成蜂蜜柚子茶—— 推薦食譜:蜂蜜柚子茶 做法:用刀把柚子皮薄薄地刮下來,柚子肉撕成小塊;切好的柚子皮放入清水,中火煮10分鐘;再放入果肉熬1個小時,放涼后加入蜂蜜,攪拌均勻即可。 功效:養(yǎng)肺祛痰、美容養(yǎng)顏。 3、最愛的肉類:羊肉 立冬進補首推羊肉,羊肉性溫熱暖胃,且脂肪和膽固醇也比豬肉和牛肉少得多;中醫(yī)認為羊肉性熱、入脾腎經(jīng),有溫腎助陽、強腰健骨、補益精血的功效。 推薦食譜:山藥羊肉粥 材料:羊肉250克,鮮山藥100克,糯米100克。 做法:羊肉洗凈,焯去血水,切小塊。山藥洗凈,切塊。羊肉、山藥一同入鍋,加水800毫升,小火煮爛,加入糯米煮成粥。每天早、晚溫過之后食用。 功效:補脾益腎、溫中暖下,還可治療寒性腹瀉。 4、最愛的養(yǎng)生茶:普洱茶、杏仁茶 ★熟普洱茶 取普洱5克,倒入小茶碗或紫砂壺,用100℃的沸水沖泡,每日1劑隨時飲用。 普洱有青普和熟普之分,新出生茶苦澀味較重,一般人不太能接受,熟普味道醇厚溫和,力量溫和綿長,可以生熱暖胃,特別適合冬天飲用。 ★杏仁松子茶 取松子仁15克、南杏仁15克、冰糖適量,把松子仁與南杏仁用攪拌機研磨,加適量沸水煮3分鐘,最后加入冰糖至溶化即可。 此茶能潤肺、止咳,改善皮膚干燥、腸燥便秘、咳嗽痰黏等不適,適合冬令保健食用。 5、最愛的“食物藥”:山藥 山藥能健脾益胃、益肺止咳,有“神仙之食”的美名。從養(yǎng)生方面講,立冬后人體容易氣血兩虛,正是食用滋補山藥的最佳時節(jié)。 推薦食譜:山藥紅棗粥 原料:鮮山藥100克,紅棗50克,大米100克。 做法:先將米與紅棗加水如常法煮粥,米將熟時放入山藥,煮至湯稠后即可食用,宜根據(jù)口味酌量加糖。 功效:此方對慢性腹瀉、久病氣虛、脾胃虛弱者具有良好的輔助治療效果。 6、最愛的穿著:“暖” 立冬后,氣溫進一步降低,手腳易凍,此時要注意增加衣物,防寒保暖。 特別是足踝、膝關(guān)節(jié)等脂肪覆蓋較少的部位,尤其要重點保護,防止寒邪的入侵誘發(fā)腰腿疼痛、腹部墜脹冷痛,月經(jīng)不調(diào)等等。 另外,老年人出門的時候除了注意增加衣物外,要注意根據(jù)天氣情況佩戴圍巾、帽子、口罩等防寒衣物,以防止天冷誘發(fā)心腦血管疾病、呼吸道疾病等等。 7、最愛的放松方式:泡湯 天氣一冷,最愜意的就是去泡暖氣騰騰的溫泉了。泡溫泉能消除疲勞,促進血液循環(huán),這使它成為人們保健的“心頭好”。 不過,冬日泡溫泉務(wù)必注意以下4點:
冬季養(yǎng)生,有4個原則1、起居:早睡晚起 冬季晝短夜長,人也應(yīng)順應(yīng)“冬藏”原則,適當延長睡眠時間,早睡晚起。 本就陽氣偏弱的老年人,最好等太陽出來再起床,以避寒邪。否則,很可能因受寒引發(fā)感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病,甚至誘發(fā)心絞痛等意外。 2、飲食:宜吃溫補之物 冬季宜吃些溫補的藥物或食物,如黃芪、當歸、巴戟等中藥材,口感好,又都可以溫補陽氣。像羊肉、雞肉、生姜、大蒜、大蔥、大棗等食物,也都有溫補的作用。 還可以吃些苦味食物,如苦瓜、芹菜、萵筍、生菜等,可以養(yǎng)心益腎、提神醒腦。少吃生冷、寒涼之物,以免損傷脾胃。 3、運動:強度不宜過大 冬季晨練不要太早,有太陽的天氣,最好等到陽光出來再晨練,運動強度也不宜太大,微微發(fā)熱即可,太極拳、養(yǎng)生氣功、慢跑等都是很好的方法。 4、情志:不動肝火 冬季主藏,人在情志上也要潛藏,不要輕易動肝火。 可以出去走走,曬曬太陽,接受“光合作用”,靜心等待寒冷過后的春色,多參加豐富多彩的文體娛樂活動,能陶冶情操,振奮精神。 |
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