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杏鮑菇扣西蘭花的做法

 雨林修養(yǎng)館 2014-06-28

 

杏鮑菇扣西蘭花的做法
 
         最近網(wǎng)上到處都是減肥聲哈,許多筒子都在嚷嚷著要減肥呢,怪不得有人說減肥是女人一生的希望工程.反反復復,但最后往往都成了失望工程.對于現(xiàn)代女性來說,減肥成了時尚的代名詞.不管是胖還是瘦,女人對自己的身材總是不滿意.反復節(jié)食減肥是家常便飯...
 
難度:配菜(中級) 時間:10-30分鐘

主料

杏鮑菇2個 150克
西蘭花150克 少許

輔料

 
1湯勺 1/2茶勺
1湯勺 1茶勺

杏鮑菇扣西蘭花的做法步驟

1. 杏鮑菇切片,西蘭花掰成小朵,蔥姜蒜切末.

2. 熱鍋入油,油溫后下一半蔥姜蒜煸出香味,入西蘭花煸炒,加鹽和高湯(或清水),大火1分鐘出鍋裝盤.

3. 另起鍋入油,油溫后下另一半蔥姜蒜煸出香味,入杏鮑菇煸炒, 加蠔油、老抽、白糖,燒至湯汁稠濃,出鍋扣在西蘭花上即可.

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