二十四節(jié)氣的物候現(xiàn)象
物候也叫候應(yīng),是指植物和生物的生長活動規(guī)律隨季節(jié)、氣候變化而產(chǎn)生的各種不同現(xiàn)象。它是農(nóng)業(yè)氣象學(xué)的重要組成部分,觀察物候現(xiàn)象可以研究自然界生物在氣象條件下所進行的生長、發(fā)育狀況的變化規(guī)律,有效地進行農(nóng)事活動。
金雞啼鳴破曉,牽牛放花迎朝,夜鶯黃昏捕食,晚香玉對月?lián)]馥,候鳥春秋遷飛,蛇蛙冬前蟄伏,百花深秋凋謝,臘梅傲雪迎春……,這都是物候的具體表現(xiàn)。
據(jù)諸書記載,我國古代二十四節(jié)、七十二候,就是以物候觀察為基礎(chǔ)的。“候”就是氣候,五日為候,三候為氣(節(jié)氣),六氣為時(季),四時為歲。每候都有相應(yīng)的物候現(xiàn)象,叫做候應(yīng)。七十二候可以說是古代的物候歷。如“二月艾發(fā)芽,三月韭發(fā)芽”,“春分海棠、梨花,木蘭放,清明桐花、麥花、柳絮開?!边@些花鐘,草表與日月星辰和地球的運行有著密切的關(guān)系。
二十四節(jié)、七十二候表
節(jié)氣
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物候
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立春
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東風(fēng)解凍,蟄蟲始振,魚陡負冰
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雨水
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獺祭魚,候雁北,草木萌動
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驚蟄
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桃始華,倉庚(黃鵬)鳴,鷹化為鳩
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春分
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玄鳥(燕子)至,雷乃發(fā)聲,始電
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清明
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桐始華,田鼠化鴽,虹始見
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谷雨
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萍始生,鳴鳩拂羽,戴勝降于桑
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立夏
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螻蟈(青蛙)鳴,蚯蚓出,王瓜生
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小滿
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苦菜秀,靡草死,麥秋至
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芒種
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螳螂生,鵙始鳴,反舌無聲
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夏至
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鹿角解,蜩(嬋)始鳴,半夏生
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小暑
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溫風(fēng)至,蟋蟀居壁,鷹始摯
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大暑
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腐草為螢,土潤溽暑,大雨時行
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立秋
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涼風(fēng)至,白露降,寒蟬鳴
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處暑
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鷹乃祭鳥,天地始肅,禾乃登
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白露
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鴻鳥來,玄鳥歸,群鳥養(yǎng)羞
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秋分
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雷始收聲,蟄蟲壞戶,水始涸
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寒露
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鴻雁來賓,雀入大水為蛤,菊有黃華
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霜降
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豺乃祭獸,草木黃落,蟄蟲咸俯
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立冬
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水始冰,地始凍,雉入大水為蜃
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小雪
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虹藏不見,天氣上升,閉塞成冬
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大雪
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鶡鴠不鳴,虎始交,荔挺出
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冬至
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蚯蚓結(jié),糜角解,水泉動
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小寒
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雁北鄉(xiāng),鵲始巢,雉鴝
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大寒
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雞乳,征鳥厲疾,水澤腹堅
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此外,我國古代尚有“二十四番花信風(fēng)”以應(yīng)花期而來,所以叫信?!肚G楚歲時記》稱:“始梅花,終楝花,凡二十四番花信風(fēng)?!币驗橐粋€月是二氣、六候,從小寒到谷雨共四個月、八氣、二十四候,每候五日,以一花之風(fēng)相應(yīng)。
二十四番花信風(fēng)
節(jié)氣
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第一候花
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第二候花
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第三候花
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小寒
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梅花
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山茶
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水仙
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大寒
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瑞香
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蘭花
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山礬
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立春
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迎春
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櫻桃
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望春
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雨水
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菜花
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杏花
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李花
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驚蟄
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桃花
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棣棠
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薔薇
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春分
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海棠
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梨花
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木蘭
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清明
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桐花
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麥花
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柳花
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谷雨
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牡丹
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酴醾
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楝花
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候應(yīng),包括生物候應(yīng)、植物候應(yīng)、自然現(xiàn)象候應(yīng)三大項。動物候應(yīng)是從動物的蟄眠、復(fù)蘇、交配、繁殖、換羽,遷徙的過程來反映節(jié)氣的。蘇東坡在《春江晚景》中寫道:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知”,說明動物對氣候的敏感。候鳥始飛遷,秋去春來,傳送著節(jié)氣的變化,如“燕子來,齊插秧,燕子去,米湯香”等。
動物鳴叫能反映節(jié)氣。杜甫詩云:“燕喃呢,布谷鳥啼,各有其時”?!耙叭藷o日歷,鳥啼知四時。二月鳴子規(guī),春耕不可遲。三月聞黃鸝,幼婦憫蠶饑。四月啼布谷,家家蠶上簇。五月鳴雅舅,苗雅厭草茂”。又如“布谷鳥兒叫,種谷時間到”、“鴣鴣(戴勝)到,種高梁”、“蛤蟆打哇哇,四十五天吃骨抓(燒餅)”。
昆蟲活動也能反映節(jié)氣?!敖钒l(fā)芽,蚜蟲發(fā),棉花出苗,蚜搬家”,指出花椒樹發(fā)芽的時候,蚜蟲開始活動,聚集在花椒的嫩葉上,待到棉花出苗,就遷移到棉苗上為害了。人們掌握這個規(guī)律,便可及早利用天敵或藥物防治。生物候應(yīng)反映著季節(jié)時日,能使我們有準備、有計劃地安排農(nóng)活。
植物候應(yīng)是通過各地、各種作物的冬芽萌動、發(fā)葉、抽穗、開花、結(jié)果、落葉等反映季節(jié)的變化?;ú荨耙粴q一枯榮”的變化,同樣報告著節(jié)氣的信息。如表達四季:“春季桃花一片紅,夏季荷花滿池中,秋季梨果吊滿樹,冬季寒梅伴老松?!?、“紫羅花開在春天,玫瑰花開在夏天,菊花開在秋天,梅花開在冬天”。又如:一月甘蔗節(jié)節(jié)長,梅花陣陣香。二月橄欖兩頭黃,杏花吐芳香。三月春梅口中香,桃花一片紅。四月枇杷顏色黃,薔薇都開放。五月楊梅紅似火,石榴黃噴噴。六月蓮子水中揚,荷花開滿塘。七月石榴正開口,鳳仙滿山溝。八月菱角舞刀槍,桂花滿園香。九月里,棕子甜,菊花齊爭艷。十月蜜桔滿園紅,芙蓉鬧小春。十一月把柚摘,山茶滿樹開。十二月北風(fēng)冷,柿子送過年。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,植物候應(yīng)愈來愈細,花鐘草表,又有了時辰的稟報:牽牛花開在四點,薔薇花開在五點,龍葵花開在六點,芍藥花開在七點,蓮花開在八點,半枝蓮開在十點,馬齒花開在十二點,萬壽菊開在十五點,茉莉花開在十七點,煙草花開在十八點,剪秋羅花開在十九點,夜來香花開在二十點,曇花開在二十一點。
花鐘草表的指針,從南到北,指導(dǎo)著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的程序:“菊花開,麥出來?!薄澳竟祥_花,點豆種瓜?!薄吧角嗪J地青瓜,榆樹掛錢種棉花”。
自然現(xiàn)象的物候也稱非生物候應(yīng),是從見霜雪、結(jié)冰、解凍、風(fēng)云變化,山勢高低等情況反映節(jié)氣。“山如解語應(yīng)多事,石不能言最可人”,自然現(xiàn)象,雖然沒有聲音、語言,卻有它自己的結(jié)構(gòu),表達其本質(zhì)。如“天河南北,拾收種麥”,“東風(fēng)一笑花千樹,碧盡群山又幾重”。蘇軾在《棹舶風(fēng)》中寫道:“三時已斷黃梅雨,萬里初來棹舶風(fēng)”,說明春末時節(jié),夏季風(fēng)開始活躍,從海上帶來的豐沛水汽,常常在江南形成雨勢,即出現(xiàn)黃梅雨。隨著夏季風(fēng)的逐漸推進,雨帶也向北推進。蘇軾把梅雨和風(fēng)聯(lián)系在一起,說明雨斷風(fēng)來是很有道理的,人們依據(jù)這個原理,充分利用自然資源,就有了“伏天有雨,倉里有米”,“六月里,扯連陰如同點點下黃金”等農(nóng)諺。
一般地勢升高200米,年平均氣溫就下降1℃,所以在海拔高的地方,物候現(xiàn)象要比平地推遲。白居易《游廬山大林寺》詩:“人間四月芳菲盡,山寺桃花正盛開”,說明了平川和高山氣候的不相同。既然“山高一丈,大不一樣”,那么人們播種就有了“白露種高山,寒露種平地”經(jīng)驗,來適應(yīng)氣候的需要。
物候作為一門科學(xué),是十八世紀中葉,瑞典植物學(xué)家創(chuàng)立的。現(xiàn)代氣象學(xué)家在我國物候?qū)W的基礎(chǔ)上,又充實發(fā)展了這門科學(xué),與二十四節(jié)氣配合應(yīng)用,使它更好地為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化服務(wù)!
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