跟我學香椿拌豆腐

書樓尋蹤館 2013-04-03

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香椿拌豆腐

1. 燒半鍋水，水開后放少許鹽，放入香椿氽燙一會兒；

2. 將燙好的香椿用清水過涼，切成香椿末兒；

3. 香椿放一碗中，加香油和鹽，少許生抽和醋(不喜歡的可以不放這兩樣)攪拌均勻；

4. 內脂豆腐一盒，從盒中取出放盤中；撒上調好的香椿末兒即可。

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