一碗飄著油花的雞湯 — 姜酒雞  百色今天6-8度忒冷，套著厚厚衣服手腳照樣冷冰冰的。昨上班掛彩了，廚房的菜刀割到了兩手指，遇到血管血淋淋流了一地，風(fēng)是冰冷的，水也是刺骨的，只剩8只手指能做事，又遇到小尾巴疼疼555....兩兒事都擠到一起，真是糟糕！今日小寒，真是天冷地也凍，小寒標(biāo)志著開始進(jìn)入一年中最寒冷的日子，且越來越冷。話說這天冷人也懶，挪到哪都冷，真不想動。
姜酒雞湯是女人月子里每日必吃的滋補(bǔ)食物，此湯濃味美，早已是令眾人垂涎的家常美味，大冬天里，煲一鍋冒著熱氣騰騰的香濃雞湯，捧著一碗喝下去，熱量散發(fā)在身體里，真是舒服。 材料：土雞一只，姜一大塊，蒜
做法：將土雞宰殺洗凈（我不會弄這些，都是父母弄的），斬塊，姜拍散，蒜切碎和雞塊一齊放入大盆，加酒，少許鹽腌制，待水滾放入燉煮熟，加鹽調(diào)味即可。  |
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