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36年大廚:做出的辣椒油不香,就在攪拌時(shí)放點(diǎn)“它”,不香才怪!
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靠辣椒油火了的飯店,大廚說漏嘴:淋油時(shí)多加這1步,香味更濃郁!
大廚不小心說漏嘴,菠菜除了炒著吃,換一種做法,口感又嫩又脆
酒店大廚說漏嘴才學(xué)會(huì)的土豆絲炒法,順滑又可口,難怪30多一盤
你做的辣椒油為什么不香?大廚稱:炸的時(shí)候加點(diǎn)“它”,不香才怪
辣椒油為什么不香? 大廚說漏嘴: 攪拌的時(shí)候加上它, 色香味俱全
我敢說這是你吃過最好的辣椒油!
川菜大廚說漏嘴:做水煮肉片時(shí),如果少了這一步,肉片不老才怪!
辣椒油怎樣炸最香?老廚師說漏嘴:只要選對(duì)油,保證飄香滿屋
蓮藕一炒就黑?大廚說漏嘴,多加這一步,保證又香又白,更清脆!
這樣炸辣椒油不香才怪
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炒花甲時(shí),要不要先煮一下?大廚說漏嘴:很多人做錯(cuò),難怪腥味重
辣椒油不香?伙夫說漏嘴:在攪拌時(shí)加點(diǎn)“它”,不香才怪
做虎皮青椒可別再直接放油,大廚說漏嘴
大廚一不小心說漏嘴:做羊肉湯少不了這些,羊肉湯百喝不厭
辣椒油怎么炸最香?
炒糖色時(shí),別只會(huì)放糖!大廚說漏嘴:多加一點(diǎn)“它”,紅亮不苦!
夏大廚秘制紅油
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辣椒油炸出來的不香?老廚師說漏嘴:在攪拌時(shí)加點(diǎn)“它”不香才怪
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