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清水“煮蝦”,是冷水下鍋還是熱水下鍋?一直做錯,蝦肉又老又腥
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煮蝦:熱水還是冷水下鍋?用錯毀了一鍋蝦,大廚來教你怎么做
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煮蝦有竅門,冷水下鍋還是熱水下鍋,做不對的蝦柴的沒法下嘴
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白水煮蝦, 冷水下鍋還是熱水下鍋? 很多人不在乎, 難怪不嫩有腥味
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做水煮蝦是冷水下鍋,還是熱水下鍋?想要肉嫩不腥記住這三點