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蒸饅頭時(shí),二次醒發(fā)非常重要,出鍋才不塌陷不死皮,暄軟又蓬松
手把手教你學(xué)發(fā)面,保證你這樣做出來的包子餡餅,好吃的不得了!
天熱包子就該這么做,鮮嫩多汁,不揉面冷了也不硬,兩口吃一個(gè)
現(xiàn)吃現(xiàn)做的肉包子,在村里還是我們都是吃這樣的肉包子
饅頭為什么總是做不好?10年面點(diǎn)師為你答疑解惑,做出松軟大饅頭
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灌湯蟹黃小籠包
生煎包
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鮮肉大包子,軟萌萌的白胖子,一口爆汁兒,老人孩子吃不夠
蒸饅頭,除了加酵母還可添加這“2白”,蒸好的饅頭涼了也不發(fā)硬
【原】跟著師傅邊學(xué)邊做,湯包子是這樣練成滴?。ㄔ敿?xì)圖解)
在家用烤箱就能做出新疆最好吃的烤包子,學(xué)會(huì)后再也不用出去買
【大師的菜】傳統(tǒng)面點(diǎn)“破酥包”,暄軟起酥,包子皮才是精髓所在!
教你在家輕松蒸包子,方法詳細(xì)圖文講解,包子松軟好吃不塌陷
冬天蒸包子,想要暄軟膨大,記得揉面別太過,包子更柔軟
天熱包子就該這么做,鮮嫩多汁,不揉面冷了也不硬,兩口吃一個(gè)!
無論蒸饅頭還是包子,這兩樣?xùn)|西不能少,加上它分分鐘溢滿盆
自然發(fā)酵 堿面版包子的做法【步驟圖】
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蒸饅頭,定要學(xué)會(huì)“二次揉面”,出鍋個(gè)個(gè)喧軟蓬松,潔白光滑!
日式紅豆包
1分鐘教你學(xué)會(huì)發(fā)面,蒸出松軟可口的大包子來!