一顆大?0轉(zhuǎn)基因、0人工激素、0重金屬且口口爆汁的櫻桃番茄，搭配肉厚軟糯的溜溜梅真烏梅，創(chuàng)意組合、味蕾爆炸。“櫻桃番茄+烏梅”的聯(lián)名搭配，源自對(duì)消費(fèi)者DIY的深度洞察。

一顆大?抖音店鋪直播間已開(kāi)啟買(mǎi)一顆大?櫻桃番茄送溜溜梅的限量活動(dòng)。此外，一顆大?X溜溜梅聯(lián)名活動(dòng)，走進(jìn)上海盒馬總部，聯(lián)合盒馬種草機(jī)IP派送“好味”；走進(jìn)小紅書(shū)開(kāi)展隨餐派送活動(dòng)，關(guān)愛(ài)白領(lǐng)健康；在抖音所在區(qū)域漕河涇及在大潤(rùn)發(fā)上海、蘇州門(mén)店，一顆大?×溜溜梅聯(lián)名快閃活動(dòng)也在火熱進(jìn)行中。（資訊來(lái)源：一顆大?）

圖源：一顆大?

2、4月23日，在濟(jì)南舉行的2025中國(guó)零售業(yè)供應(yīng)鏈大會(huì)暨第二屆地標(biāo)名品推薦會(huì)上，中華老字號(hào)六必居與一米八集團(tuán)旗下鹽中甜品牌合作推出首款聯(lián)名產(chǎn)品——“益生菌小葉酸菜”。

據(jù)悉，“益生菌小葉酸菜”添加了植物乳植桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳酪桿菌，不僅能抑制亞硝酸鹽生成，還能提升葉酸生物利用率。

3、近日，烘焙品牌麥吉士上新胡蘿卜A2高鈣吐司。據(jù)品牌介紹，新品采用廈門(mén)同安鮮采坂田七寸SK316胡蘿卜打泥入料，胡蘿卜泥添加量≥24%，雞蛋添加量≥5%。新品還添加了A2β-酪蛋白，添加A2β-酪蛋白乳粉+純牛奶總含量≥4%，每100g含鈣280mg。此外，新品0防腐劑、0反式脂肪酸，不添加水、不額外添加著色劑，吐司顏色源自胡蘿卜天然色素。在制作工藝上，該產(chǎn)品采用中種+燙種雙種工藝，燙面鎖水，低溫慢烤。（資訊來(lái)源：麥吉士）

4、中禾寶桑生物科技有限公司將于5月在上海 FBIF 食品創(chuàng)新展發(fā)布2025年度新品。據(jù)介紹，新品有桑加 1「100%桑葚復(fù)合果汁」、寶桑園「100%桑葚復(fù)合果（蔬）汁」和植然樂(lè)「NFC果汁系列」三個(gè)系列。桑加 1「100%桑葚復(fù)合果汁」果汁含量為100%，其原料采用四川攀枝花鹽邊縣的桑葚，搭配國(guó)產(chǎn)紅富士蘋(píng)果和以色列進(jìn)口的 “尤力克檸檬”。采用無(wú)菌冷灌技術(shù)，最大程度保留果汁營(yíng)養(yǎng)與口感。寶桑園「100%桑葚復(fù)合果（蔬）汁」是寶桑園與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所聯(lián)合研制，配料表干凈，添加NFC果蔬汁，果蔬汁含量100%，原料主要甄選來(lái)自中國(guó)果香之鄉(xiāng)四川攀枝花鹽邊縣的粵椹大10，5大零添加*，采用無(wú)菌冷罐技術(shù)，更好的保留營(yíng)養(yǎng)和鮮果風(fēng)味。植然樂(lè)「NFC果汁系列」采用NFC非濃縮還原工藝，原果直接壓榨，不經(jīng)過(guò)濃縮與復(fù)水過(guò)程。（資訊來(lái)源：foodtalks）

圖源：foodtalks

5、4月25日，雪碧官宣推出冰檸酷莓新品。據(jù)介紹，此次新品采用無(wú)糖配方，將清新檸檬味和酸甜莓果味融合，采用涼感技術(shù)，具有強(qiáng)勁氣泡感，口味層次豐富。（資訊來(lái)源：太古可口可樂(lè)）

6、有媒體報(bào)道，鮑師傅小程序的“門(mén)店詳情”頁(yè)面近期新增了“鮑咖啡”板塊。打開(kāi)“鮑咖啡”頁(yè)面，發(fā)現(xiàn)起上線的產(chǎn)品并不多，主要是“美式”“拿鐵”兩個(gè)系列產(chǎn)品，具體包括冰美式咖啡、熱美式咖啡、百菲酪水牛奶拿鐵(冰)、百菲酪水牛奶拿鐵(熱)四款單品。其中冰\熱美式咖啡低至3.9元，百菲酪水牛奶拿鐵售價(jià)也僅為8.8元。不過(guò)，鮑師傅目前僅在北京、武漢、蘇州、深圳、東莞等城市11家門(mén)店上線“鮑咖啡”相關(guān)業(yè)務(wù)。（資訊來(lái)源：品牌Vista）

7、4月26日，霸王茶姬首家北美門(mén)店正式對(duì)外試運(yùn)營(yíng)，選址位于美國(guó)洛杉磯人氣商場(chǎng)Westfield Century City，緊鄰比佛利山莊和西洛杉磯等重要區(qū)域。2019年，霸王茶姬開(kāi)始全球化布局，目前已在馬來(lái)西亞、新加坡、印尼等東南亞市場(chǎng)開(kāi)設(shè)上百家門(mén)店。據(jù)悉，試運(yùn)營(yíng)首日，霸王茶姬北美首店受本地用戶歡迎，門(mén)口排起長(zhǎng)隊(duì)。北美首店風(fēng)格延續(xù)了霸王茶姬現(xiàn)代會(huì)友風(fēng)格，消費(fèi)者能在門(mén)店中了解到煮煎點(diǎn)泡的千年飲茶底蘊(yùn)，也能體驗(yàn)現(xiàn)代茶飲的摩登與舒適空間。菜單分為茶拿鐵、純茶和其他茶飲三大版塊，試運(yùn)營(yíng)期間僅上線伯牙絕弦、花田烏龍、大紅袍茶拿鐵和茉莉綠茶，未來(lái)共計(jì)14款產(chǎn)品將陸續(xù)在北美市場(chǎng)上線。其中，茶拿鐵產(chǎn)品中既有霸王茶姬經(jīng)典單品伯牙絕弦、花田烏龍，也有基于現(xiàn)代萃取技術(shù)制成的大紅袍茶拿鐵、錫蘭紅茶拿鐵、正山小種茶拿鐵等。（資訊來(lái)源：foodtalks）

8、4月25日，東鵬飲料海南生產(chǎn)基地奠基儀式在?？趪?guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)隆重舉行。?？趪?guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)代表出席活動(dòng)，東鵬飲料集團(tuán)董事長(zhǎng)、總裁林木勤攜高管團(tuán)隊(duì)全程參與。（資訊來(lái)源：東鵬飲料）

9、4月25日，全球最大食品飲料企業(yè)雀巢宣布：任命馬凱思（Kais Marzouki）為大中華區(qū)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人，此任命自2025年7月1日起生效。在此之前，馬凱思帶領(lǐng)雀巢菲律賓取得了顯著的增長(zhǎng)和業(yè)務(wù)的成功?，F(xiàn)任大中華區(qū)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人張西強(qiáng)決定搬到上海以更多陪伴家人，并將在集團(tuán)外尋求新的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。張西強(qiáng)將于2025年7月1日卸任。（資訊來(lái)源：食悟）

10、近日，好時(shí)在賓夕法尼亞州開(kāi)設(shè)25萬(wàn)平方英尺的巧克力加工廠，該廠以旗下品牌Reese's創(chuàng)始人命名，耗時(shí)三年建成，將生產(chǎn)Reese's、Kit Kat、 Hershey’s 等品牌巧克力。該項(xiàng)目是好時(shí)10億美元供應(yīng)鏈升級(jí)計(jì)劃的關(guān)鍵部分，好時(shí)還將在北美工廠新增13條產(chǎn)線并升級(jí)11條現(xiàn)有產(chǎn)線。其供應(yīng)鏈副總裁Will Bonifant表示，提升產(chǎn)能和效率是增長(zhǎng)戰(zhàn)略核心。（資訊來(lái)源：fooddive）