大米是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷闹魇持唬韵率且恍┐竺椎某Ｒ娮龇ǎ?/p>

- 煮飯：將大米洗凈后，加入適量的水，放入電飯煲或鍋中煮熟即可?？梢愿鶕?jù)個人口味加入適量的鹽、油或其他調(diào)味料。

- 煮粥：將大米洗凈后，加入適量的水，煮成粥?？梢愿鶕?jù)個人口味加入肉類、蔬菜、豆類等食材，煮出不同口味的粥。

- 炒飯：將煮熟的大米晾涼后，加入適量的油、雞蛋、蔬菜、肉類等食材，翻炒均勻即可。

- 壽司：將大米煮熟后，加入適量的醋、糖、鹽等調(diào)味料，攪拌均勻后鋪在海苔上，再加入蔬菜、肉類、魚類等食材，卷起來切成小塊即可。

- 米粉：將大米磨成粉后，加入適量的水，攪拌均勻后制成米粉?？梢詫⒚追壑笫旌?，加入各種調(diào)味料和食材，制成不同口味的米粉。

- 米糕：將大米磨成粉后，加入適量的水、糖、酵母等調(diào)味料，發(fā)酵后蒸制成米糕?？梢愿鶕?jù)個人口味加入各種食材，如紅棗、核桃、葡萄干等。

- 粽子：將糯米洗凈后，加入適量的水，浸泡一段時間后，加入各種餡料，如肉類、豆類、蛋黃等，用粽葉包裹起來，煮熟即可。

- 湯圓：將糯米粉加入適量的水，揉成面團(tuán)后，分成小塊，包入各種餡料，如芝麻、豆沙、花生等，制成湯圓，煮熟后即可食用。