明明剛吃完飯還沒有一個小時，卻出現(xiàn)極度饑餓，以至于餓得手發(fā)抖。先排除主食沒吃夠、體力活動量過大、所吃的食物飽腹感弱等因素，反復出現(xiàn)此問題應警惕糖尿病，及早去醫(yī)院做血糖檢查。

為什么糖尿病患者易饑餓？

1、胰島功能紊亂

因為餐后胰島素功能發(fā)生紊亂，胰島素水平異常升高，但血糖水平已下降，因此會出現(xiàn)強烈的饑餓感，有時也會出現(xiàn)手不受控制的抖動、心慌等。

2、胰島素分泌異常、糖代謝異常

胰島素在身體外周、中樞神經(jīng)方面起著不一樣的效果，在前者方面能促進食欲，后者方面能抑制食欲。出現(xiàn)胰島素抵抗的肥胖者、二型糖尿病患者，胰島素無法更好的抑制食欲，從而產(chǎn)生強烈的饑餓感。

產(chǎn)生饑餓感時血糖會有怎樣的變化？

一頓飽餐后血糖水平呈現(xiàn)波動變化。吃完含碳水化合物的食物后，血糖水平逐步升高，一直升高到頂峰，醫(yī)學上稱為血糖峰值；幾十分鐘后，由于胰島素作用而讓血糖慢慢下降，飯后幾個小時左右血糖達到最低。若頂峰的血糖數(shù)據(jù)低于吃飯前的空腹值，醫(yī)學上稱為血糖洼地。會不會發(fā)生血糖洼地取決于控制血糖的能力，對于健康的成年人來說，飯后150~210分鐘時血糖達到最低。如果血糖控制能力不錯，血糖最低值發(fā)生在飯后4~6個小時，血糖值并不低于空腹時。然而，糖尿病患者血糖控制能力較差，沒有科學用藥易造成高血糖和低血糖交替的現(xiàn)象，往往出現(xiàn)饑餓感。

糖尿病患者如何緩解餐后饑餓感？

1、調(diào)整吃飯順序

先吃含膳食纖維的新鮮蔬菜，再吃高蛋白質(zhì)的瘦肉和蛋類，最后再吃主食，能避免餐后血糖急劇升高。

2、減慢吃飯速度

一天總熱量不變的前提下，采取少量多餐原則，一日4~5餐，減慢吃飯速度，能防止餐后兩小時血糖升高，也能避免過度饑餓，避免血糖波動幅度大。

溫馨提示

糖尿病患者應拒絕高膽固醇和高熱量的食物，應選擇飽腹感較強、低升糖指數(shù)的食物，比如雜糧飯、脫脂牛奶等。糖尿病可吃的食物有黑豆、蕓豆和四季豆等豆類，其中含多種維生素和膳食纖維；每天吃500克深色綠葉蔬菜，比如羽衣橄欖、生菜和菠菜以及芹菜等。若有明顯的饑餓感需用藥來輔助治療，比如阿卡波糖，能提升飽腹感，減輕飯后饑餓感。