人們之所以喜歡夏天,大概是因為有很多水果可以吃。最近路邊的水果店荔枝是暢銷品,雖然價格貴了一些,但架不住果肉甜美,小饞蟲一冒頭,多顆荔枝已下肚。荔枝雖然好吃,但不能多吃!看到一則熱搜,河北衡水一名8歲的女童,吃了大量的荔枝后急性中毒,被送往醫(yī)院救治。醫(yī)生說:主要因為荔枝中的次甘氨酸A和亞甲基環(huán)丙基甘氨酸兩種物質(zhì),抑制了身體內(nèi)糖分的代謝轉(zhuǎn)化,造成急性荔枝中毒。不止這一例,廣州曾經(jīng)有一個7歲的小朋友,也在空腹吃了很多荔枝之后,出現(xiàn)昏迷的狀況,最后搶救及時,死里逃生。這兩起病癥,都是因為吃荔枝太多而出現(xiàn)生命危險。荔枝有美容養(yǎng)顏,改善失眠,降低血糖、增強(qiáng)抵抗力等等多種對人體有益的作用,為什么還會出現(xiàn)中毒,危及生命的情況呢?雖然荔枝對人體有好處,但卻不能多吃,因為吃多會得“荔枝病”?!俺岳笾€能吃出病嗎?別開玩笑了!”當(dāng)我把8歲小女孩吃荔枝中毒的情況,告訴同事王姐后,得到了這樣的反饋。在王姐看來,吃荔枝中毒這種情況,若不是奇談,就是富貴病。的確,沒有聽過“荔枝病”的人,不止王姐一個。經(jīng)營學(xué)研究證明,荔枝病就是低血糖,如果在短期內(nèi),大量食用鮮荔枝以后,就會發(fā)生突發(fā)性低血糖,產(chǎn)生頭暈,心慌,臉色蒼白,易饑餓,出冷汗等癥狀;嚴(yán)重者還會出現(xiàn)抽搐,呼吸不規(guī)則,脈搏細(xì)弱,甚至突然昏迷等癥狀,臨床上稱之為荔枝急性中毒,也就是“荔枝病”。正常情況下食用荔枝是不會出現(xiàn)問題的,但只要吃太快,吃太多,就會導(dǎo)致身體出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象,造成中毒。這是因為荔枝含果糖太高,刊登在美國雜志《臨床內(nèi)分泌及新陳代謝學(xué)》上的一項調(diào)查也指出,過多攝入果糖可能引發(fā)肝損傷。研究負(fù)責(zé)人金伯·斯坦霍普博士解釋說,經(jīng)常果糖攝入過多會加重肝臟負(fù)擔(dān),并轉(zhuǎn)換成脂肪肝,引發(fā)高血脂,加大患心血管疾病的風(fēng)險。果糖亦可能增加患糖尿病的風(fēng)險,因為脂肪肝可能引發(fā)胰島素抗性增加,胰島素抗性又對引發(fā)糖尿病關(guān)系極大。過多攝入果糖會導(dǎo)致血流中的一氧化氮含量降低,而一氧化氮對于血管的正常擴(kuò)張至關(guān)重要。而且果糖在人體內(nèi)需要通過消化酶轉(zhuǎn)化成葡萄糖吸收,但消化酶是有限的,特別是兒童的消化酶偏少,這樣就會引起低血糖,發(fā)生荔枝病。夏季“荔枝病”很常見,關(guān)鍵時刻記住“保命”3要素蘇軾曾寫過“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”這樣的詩句,這給人一種誤解,荔枝一日可以吃很多,這是不對的,大概是因為荔枝好吃,蘇軾他老人家用了“夸張”的寫法,才留下這樣的詩句。日常生活中,可千萬別信這樣的“宣傳”,畢竟大量的病例在那里擺著,還是要小心些比較好。平時吃荔枝,這3種情況,一定要避免!現(xiàn)在很多年輕的朋友不喜歡吃早餐,又喜歡愛吃什么吃什么。在空腹的狀態(tài)下去吃荔枝,極大地可能會造成“荔枝病”。不進(jìn)食的狀態(tài)下,本來就血糖低,若攝入大量的荔枝,就等于“雙倍”低血糖。在這樣的刺激下, 身體一定會出現(xiàn)不好的反饋。因為低血糖產(chǎn)生的疾病可不少見,還是要均衡飲食營養(yǎng)才好,在空腹的狀態(tài)下,最好別去吃荔枝。8歲小女孩獲救以后,醫(yī)生提醒,兒童每日吃5顆就可以了,保持在安全范圍以內(nèi)。為什么建議小朋友一天只吃5顆呢?一方面是因為果糖含量高,會造成兒童突發(fā)性的荔枝?。涣硪环矫鎸⒆拥陌l(fā)育造成影響。有研究顯示,吃甜食可能使孩子變得脾氣暴躁、不易安撫、精神亢奮等。雖然從日常生活中,家長無法得出孩子的情緒不穩(wěn)定,是與吃甜食太多有關(guān),但攝入過多的糖分,對身體、智力等方面會造成影響,這也的確是事實。一顆荔枝的含糖量超過20%,因此,爸媽在給孩子吃荔枝的時候,每次食用量最好不要超過5顆。一朋友發(fā)了自己的一件糗事,他說:臨出門前吃了兩顆荔枝,就開車去接媳婦兒下班,結(jié)果遇上查酒駕。本來想著快速通過檢查,結(jié)果輪到他的時候卻走不了,交警讓他吹氣,顯示酒精含量超標(biāo)。網(wǎng)上有傳言:“吃一顆荔枝相當(dāng)于酒駕,吃三顆荔枝相當(dāng)于醉駕?!睘槭裁蠢笾c酒駕有關(guān)?主要原因是還是荔枝的高糖問題,在運(yùn)輸?shù)倪^程中,果糖會進(jìn)行無氧酵解,產(chǎn)生乙醇,這就是為什么吃荔枝會測出酒駕的原因了。tips:如果吃了荔枝要開車,記得用水漱漱口,漱口之后,“酒精”味基本就沒有了。正是吃荔枝的季節(jié),鮮美的果肉確實好吃,但要正確吃荔枝才行?!吨袊用裆攀持改稀分兄赋?,成人每天攝入的糖分為200-300g,一顆荔枝的含糖量在20%,因此大人每天吃10顆就可以了,吃多了容易上火,而容易得荔枝病哦。孩子每次食用控制在3-5顆,別因為孩子喜歡,就可勁兒讓他們吃,該控制是一定要控制的,這是家長育兒的必要手段,也是在訓(xùn)練孩子的自控能力哦!其實不管是荔枝還是其他水果,都是有定量的,身體的營養(yǎng)攝入是需要均衡的。如果片面又大量的攝入某一種元素,身體自然會出現(xiàn)問題。荔枝雖然好吃,可不要貪嘴哦!(本文圖片來源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除)
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