到了荔枝開始上市的季節(jié)了，作為中國的特產(chǎn)水果之一，荔枝用它奇特的果香征服了無數(shù)男女老少，因為其香甜的味道，所以也是寶寶愛吃的食物之一，可是因為吃荔枝，全球已經(jīng)有無數(shù)個孩子死于空腹或者過量進(jìn)食后的急性低血糖，“荔枝病”確實是存在的！

在我國，早在1976年的時候就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了“荔枝病”，距今已有四十多年的歷史。▼

可是每年因“荔枝病”而被報道的病例仍舊很多，標(biāo)題內(nèi)容都可以用駭人聽聞來形容！說明家長還是沒有充分認(rèn)識到過量食用荔枝的嚴(yán)重后果！▼

啥是荔枝?。?/strong>

荔枝中毒又稱“荔枝病”，是連續(xù)多日進(jìn)食大量荔枝并且吃飯不多所引起的一種急性疾病，常在后半夜或者清晨突然發(fā)病。

主要表現(xiàn)為低血糖癥狀：頭暈、乏力、出汗、面色蒼白、肢冷、心悸、惡心、腹痛、腹瀉。

嚴(yán)重者可出現(xiàn)突然昏迷、抽搐、心律失常、呼吸困難、血壓下降甚至死亡，還可出現(xiàn)發(fā)熱、牙齦腫痛、鼻出血等。

就這樣

為什么會出現(xiàn)這種情況？

目前主要有兩種解釋：

1、果糖導(dǎo)致的低血糖癥：

根據(jù)之前的報道，醫(yī)生都解釋荔枝病的實質(zhì)是一種“低血糖癥”，荔枝中含豐富的果糖，食后使人體血中果糖含量顯著升高，果糖被人體吸收后首先在肝臟中經(jīng)一系列酶的催化，轉(zhuǎn)化為葡萄糖供能或轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存，被組織細(xì)胞氧化利用。大量果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖后可刺激胰島 β 細(xì)胞迅速釋放大量胰島素，使肝臟調(diào)低血糖濃度，導(dǎo)致血液內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足，引發(fā)低血糖反應(yīng)。

2、由荔枝中含有的支鏈氨基酸次甘氨酸（Hypoglycin A）和MCPG引起的：

17年發(fā)表在醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》的一篇文章顯示，科學(xué)家們曾在14年5月和7月間對390名“荔枝病”患者做了分析，研究發(fā)現(xiàn)了荔枝中的兩種毒素：次甘氨酸A和MCPG，這種次甘氨酸本身是無毒的，但是它的代謝產(chǎn)物會結(jié)合成有毒的復(fù)合物。這兩種毒素能夠破壞機體，導(dǎo)致脂肪酸代謝紊亂，影響到正常的脂肪氧化和糖異生，干擾了機體生成葡萄糖的能力，導(dǎo)致急性低血糖的發(fā)生。

無論是哪種解釋，最終結(jié)果都是因為空腹或者食用過量而導(dǎo)致的急性低血糖，年齡較小的兒童由于肝糖原儲備不足，空腹?fàn)顟B(tài)下大量進(jìn)食荔枝以后，吃不下其他食物，就容易發(fā)生低血糖。

并且因為腦內(nèi)僅儲存有 2克葡萄糖 , 葡萄糖主要來自血糖 ,是腦組織獲能的主要來源,當(dāng)發(fā)生低血糖時, 供給腦的能量減少, 影響腦代謝, 同時腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)的基質(zhì)碎裂, 年齡越小 , 腦功能損傷最明顯，因此會出現(xiàn)抽搐等情況,特別是高胰島素血癥低血糖時,腦損傷更為嚴(yán)重！

還能給寶寶吃荔枝嗎？

荔枝還是能吃的，因為并非吃了荔枝就會發(fā)生低血糖，而是在空腹或者吃飯較少的時候大量吃荔枝，可能會發(fā)生低血糖。

兒童每天吃荔枝一次只要控制在5顆以內(nèi)，成年人不要超過300克，就是比較保險的量，不會出現(xiàn)低血糖的情況，另外千萬不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時食用。

同時一定要給寶寶吃熟透的荔枝，因為未熟的荔枝中，毒素會更高。

關(guān)于吃荔枝，還有最重要的一點，家長們一定要把荔枝核剝掉再喂給寶寶吃，荔枝核較小，萬一不慎卡住氣管，會導(dǎo)致窒息！

出現(xiàn)荔枝病怎么辦？

孩子如果出現(xiàn)饑餓、無力、頭暈等癥狀時，家長要盡快讓孩子口服葡萄糖水來減緩癥狀。嚴(yán)重的要及時去醫(yī)院，這種急性低血糖，必須要爭分奪秒進(jìn)行搶救！

既然會讓血糖降低，為什么吃荔枝還會上火？

有些人在大量進(jìn)食荔枝后，會出現(xiàn)流鼻血、牙齦腫痛、口腔潰瘍或者便秘等情況，并把它們歸因于“荔枝性熱，會讓人上火”，這是怎么回事呢？

“上火”其實是一種代償范圍內(nèi)的急性應(yīng)激反應(yīng)，指在免疫功能下降時出現(xiàn)炎癥和局部感染。由于荔枝含有大量的糖分，這些糖分殘留在口腔里，導(dǎo)致細(xì)菌滋生，牙齦紅腫發(fā)炎，此外高糖分還會讓口腔處于高滲狀態(tài)，也就是口腔細(xì)胞里的水分減少，會讓你感到口感舌燥。所以吃完要記得刷牙漱口~

另外，由于將糖分解需要大量B族維生素參與，所以在大量進(jìn)食荔枝后，會造成B族維生素的短暫缺少，也是造成口角炎的原因。

關(guān)于食用荔枝各位寶爸寶媽還有什么想要了解的嗎？歡迎在下方留言~嘟媽會為你一一解答~

參考資料：

1. Rohini Chatterji.Researchers Confirm That Litchis Have Been Killing Malnourished Children In Bihar's Muzaffarpur For Years.https://www./2017/01/31/litchees-have-been-killing-malnourished-children-in-bihars-muza_a_21704186/,2013.

2. Indian children died after 'eating lychees on empty stomach'.https://www./news/world-asia-india-38831240,2017.

3. Shrivastava A, Kumar A, Thomas J D, et al. Association of acute toxic encephalopathy with litchi consumption in an outbreak in Muzaffarpur, India, 2014: a case-control study[J]. The Lancet Global Health, 2017, 5(4): e458-e466.

4. 許黎忠, 林志海, 程芳芳,等. 荔枝中毒48例急診救治分析[J]. 福建醫(yī)藥雜志, 2015, 37(2):50-51.

5. 劉光麗, 范剛, 孫位軍,等. 上火的發(fā)病機制、治療和動物模型研究現(xiàn)狀[J]. 成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報, 2016, 39(4):14-17.

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