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為啥外國(guó)人喝冰水,胃沒(méi)事,國(guó)人常喝熱水卻胃病高發(fā)?差距別忽視

 零壹貳012 2022-05-17 發(fā)布于湖北

提到國(guó)內(nèi)外的差異,很多人表示,自己在國(guó)外旅游的時(shí)候感受到最大的差別就是,外國(guó)人是真愛(ài)喝冰水啊。比如日本,哪怕是在冰天雪地的日子里,在餐館里還是提供冰水;而在英美等國(guó)家,孕婦剛生產(chǎn)完就開(kāi)始喝冰水??吹竭@一幕,自己都開(kāi)始打寒顫。

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其實(shí),外國(guó)人愛(ài)喝冰水確實(shí)是一個(gè)讓外國(guó)人很難理解的習(xí)慣。但很多人表示很奇怪,常年喝冰水的老外,為什么身體還是很健康?

在很多人的印象中,常年喝冰水、冷水,可能會(huì)損傷脾胃,還可能引發(fā)腹瀉、腸胃不適等問(wèn)題。但是外國(guó)人常年喝冰水,杯子放在水龍頭上接了一杯水,直接就能喝,卻很少出現(xiàn)胃病。

這主要是因?yàn)?,外?guó)人習(xí)慣了這樣的飲食方式,從小開(kāi)始他們就喜歡喝冰水。從西方的歷史上來(lái)看,就沒(méi)有喝熱水的習(xí)慣。除了喝酒,就是喝冰水。為此,外國(guó)人也因此出現(xiàn)過(guò)多次傳染病、流行病。

到后來(lái),西方人開(kāi)始重視水源的安全。對(duì)所有的飲用水都設(shè)立更高的標(biāo)準(zhǔn)。正因如此,在外國(guó)水龍頭里流出的水都是直接能飲用的,就算是冰水也不容易因此出現(xiàn)寄生蟲(chóng),誘發(fā)腸胃疾病。

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冰水背了不少“鍋”,傷胃、痛經(jīng)都不怪它

很多人覺(jué)得,自己一喝冰水就會(huì)出現(xiàn)腹瀉、痛經(jīng)等問(wèn)題,所以將冰水看成是“洪水猛獸”。事實(shí)上,胃部不適和痛經(jīng)等問(wèn)題,并不能怪冰水。

首先,在喝冰水的時(shí)候,經(jīng)過(guò)口腔、食道、胃部、腸道的過(guò)渡,水溫也會(huì)逐漸和人體的體溫接近,不容易直接導(dǎo)致胃部損傷,誘發(fā)腸胃疾病。人們之所以會(huì)在喝冷水后出現(xiàn)腸胃問(wèn)題,往往和自身免疫力差,腸胃敏感以及水中有寄生蟲(chóng)等有關(guān)。

其次,在女性月經(jīng)期間,喝熱水和喝冷水并不會(huì)直接導(dǎo)致痛經(jīng)。引發(fā)痛經(jīng)的原因是人體內(nèi)的前列腺素分泌,刺激子宮收縮從而帶來(lái)一定的疼痛感。但是喝熱水還是喝冷水對(duì)子宮的收縮并不會(huì)直接帶來(lái)影響,如果你原本就有痛經(jīng)的問(wèn)題,或許要多留心日常保養(yǎng),做好保暖。

身體出現(xiàn)的異常表現(xiàn),往往和人體自身存在的一些因素有關(guān)。比如,盡管?chē)?guó)人常年喝熱水,注重養(yǎng)生,但胃病的發(fā)病率也并不低。問(wèn)題到底出在哪了?

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國(guó)人常年喝熱水,卻高發(fā)胃病,差距主要有3點(diǎn)

中國(guó)人愛(ài)喝熱水的習(xí)慣大約是從1952年開(kāi)始的,為了預(yù)防不衛(wèi)生的水源給人體帶來(lái)霍亂、疫病,提倡喝燒開(kāi)的熱水來(lái)滅菌,能夠消滅水中的病菌和蟲(chóng)卵,保護(hù)健康。但愛(ài)喝熱水的習(xí)慣,并沒(méi)有降低胃病的發(fā)病率,差距主要是3個(gè)方面。

首先,愛(ài)喝滾燙的熱水反而易傷食管、傷胃。在我國(guó)一些地區(qū),人們喜歡喝很燙的茶水,被稱(chēng)為功夫茶。但溫度超過(guò)65℃的茶水,也可能刺激口腔、食管、胃黏膜,在黏膜不斷修復(fù)的過(guò)程中,帶來(lái)較高的患癌風(fēng)險(xiǎn)。

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其次是國(guó)人存在幽門(mén)螺桿菌感染的問(wèn)題。這種病菌和喝不喝熱水關(guān)系可不大,和飲食衛(wèi)生有很大的關(guān)系。當(dāng)你不習(xí)慣用公筷、和幽門(mén)螺桿菌感染者一起吃飯的時(shí)候,也會(huì)增加感染的風(fēng)險(xiǎn)。受到病菌的影響,更容易出現(xiàn)胃黏膜損傷,誘發(fā)胃潰瘍、胃炎等問(wèn)題。

第三點(diǎn)就是我國(guó)自來(lái)水和西方的飲用水檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的。人們看到的外國(guó)人是從水龍頭上直接接水喝,身體照樣很好,這是因?yàn)樗麄兊娜粘S盟歼_(dá)到了直飲水的標(biāo)準(zhǔn)。

而如果你在國(guó)內(nèi)直接喝水龍頭里流出來(lái)的自來(lái)水,只怕要被爸媽打一頓,并且給你深刻的科普一番,自來(lái)水是生水不能喝的理念。

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夏季避暑多喝冰水行嗎?3類(lèi)人不建議嘗試

炎熱的夏季,有人向往喝冰水解暑的事情。但并非所有人都能這么喝,有3類(lèi)人嚴(yán)令禁止,分別是存在腸胃敏感的人群,中老年人以及孕婦。這3類(lèi)人在夏天應(yīng)該避免直接飲用冰水,減少對(duì)腸胃造成刺激。尤其是加了冰塊的水,孕婦更應(yīng)該警惕是否含有李斯特菌,這種病菌可能損傷腹中的孩子,對(duì)健康也是一大威脅。

這3類(lèi)人實(shí)在是覺(jué)得比較熱,可以喝一些放涼的茶水,或者溫白開(kāi),補(bǔ)充身體所需的水分,也能起到避暑,降溫的作用。

總的來(lái)說(shuō),外國(guó)人愛(ài)喝冰水,但身體一直很好,這和喝冰水并沒(méi)有直接的聯(lián)系。長(zhǎng)期喝冰水也不會(huì)給人帶來(lái)胃病、痛經(jīng)等毛病。相反,國(guó)內(nèi)外的3處差異,才是國(guó)內(nèi)胃病高發(fā)的真正原因,如果你能針對(duì)這些問(wèn)題盡早預(yù)防,更能保護(hù)自己的胃。

參考資料:

1、全球近一半食管癌在中國(guó),都是燙出來(lái)的?!·醫(yī)師報(bào)·2020-05-07

2、諶旭彬.為什么中國(guó)人喜歡喝熱水[J].文史博覽,2018(01):56.

3、常喝冷飲有多傷身,你不知道嗎?傷脾胃、傷血管,還有……·四川大眾健康網(wǎng)·2018-07-23

4、中國(guó)超7億人遭受胃??!這10大主因中,一半以上你天天做·中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)·2019-07-08

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