定窯的題款

　　定窯瓷器帶題款的有15種，大都與宮廷有關，15種題款中數(shù)量最多的是帶“官”字的，據(jù)不完全統(tǒng)計，出土及傳世的近80件。這種帶“官”字銘文的絕大多數(shù)是碗、盤，也有少量的瓶、壺和缺罐。這些器物大多出于五代到北宋前期墓葬之中。出土地點有遼寧省赤峰、建平、法庫、北京、河北及長沙地區(qū)。河北定縣出土較多，僅定縣兩座塔基就出土了“官”字款瓷器達17件之多③而多數(shù)又出于5號塔基之中。此外，故宮博物院、上海博物館藏品中也有帶“官”字款盤、碗、罐7件；流散到國外的有皮囊壺、碗和盤等數(shù)件。除“官”字外還有刻“新官”二字的，4件出土于上述地區(qū)同時期墓葬之中，2件流散到國外。

　　關于上述近80件“官”字款及“新官”字款瓷器的產地，一般認為它們是定窯的產品，也有認為是遼官窯的產品。但定縣塔基出土大批定瓷之后，使人確信“官”字題款絕大多數(shù)白瓷是定窯產品。是年出土流散到國外的定窯白瓷有盤底刻“會稽”二字的，可以肯定是吳越錢氏定燒之器，吳越錢氏統(tǒng)治地區(qū)屬會稽郡，定燒瓷器底刻會稽郡字樣。傳世定窯瓷器碗底刻“易定”二字的有兩件。碗形相同，大小相等，胎體薄厚也一樣。早年出土于同一墓中，刻字也出于一人之手，字體瘦勁有力，時代也屬五代后期。出土及傳世定窯題款中還有刻“尚食局”、“尚藥局”的?？獭吧惺尘帧钡纳远?，刻“尚藥局”的僅一件直口平底碗，碗外由右向左橫刻“尚藥局”三字。刻“尚食局”器均為大形盤類器物，所刻字體有粗細兩種。曲陽澗磁村窯址出土印花雄壯龍紋盤及碎片標本之中都以現(xiàn)過這種“尚食局”的銘文。宋宣微院下設六局，其中尚食局掌管膳食之事，尚藥局掌管和劑診候之事，除設有官員外，下面設有膳工及醫(yī)師。流散到國外的還有刻“食官局正七字”銘文的白釉碗，刻這種銘文的僅此一件。“食官局”一名不見于宋、遼、金三史職官志，有待進一步考證。1957年故宮博物院第二次復查澗磁村窯址時，采集標本中有刻“五王府”三字銘文的碗底一伯?！拔逋醺便懳倪^去未見，這種銘文應當是某五王府定燒的器皿。

　　上述八種題銘都是在燒窯前刻在坯足上。定窯瓷器傳世品中有些銘文是宮廷玉工刻的。這類銘文都與宮殿建筑有關，如“奉華”、“鳳華”、“慈福”、“聚秀”、“禁苑”、“德壽”等等。定窯白瓷刻“奉華”銘文的有三件，上海博物館收藏有折腰盤及小碗各一件，故宮博物院收藏一件標本?！胺钊A”字銘還見之于汝窯青瓷器物上，臺灣故宮博物院汝窯藏品中有出戟尊、瓶、瓜棱注碗及碟四件器物都刻有“奉華”二字。河南禹縣鈞瓷廠1957年調查禹縣鈞臺窯址時，也采集了一件鈞窯出戟尊殘品，底部刻“奉華”字銘。這八件除鈞臺出土的在燒前先刻者之外，其余七件字體大體相同，都出于宮廷玉工之手，是到宮廷之后刻的。”德壽“、”慈?！?為德壽宮、慈福宮簡稱。清人朱彭《南宋古跡考》中多次提到了它，此外，“鳳華”、“聚秀”，也似是宋代宮殿名稱。
 　“鳳華”等均未見宋人著稱。流散到國外的一件定窯盤，光素無紋，盤心印陰文“定州公用”楷書四字，宋瓷沒見過這類的銘文。1977年南朝鮮新安海底發(fā)現(xiàn)了我國沉船，打撈出元代泉窯瓷器之中有兩件盤底刻有“使司府公用”字樣，“使司帥府”是“使司都元帥府”的簡稱，瓷盤是供這個機構使用的。一件為“定州公用”字銘盤，定州是地名，定州轄地有幾個縣，此器或為定州官衙所使用，字銘是楷書體，在宋瓷中也比較少見。除刻或印字銘外，定窯小杯有用紅彩在杯里寫“長壽酒”三字的，上海博物館收藏有兩件。宋代北方白瓷已用紅綠黃彩繪紋飾，而定窯宋瓷尚未見到這種標本，使用紅彩寫“長壽酒”的在定窯白瓷中也不多見。