現(xiàn)在人的平均壽命大大提高，50歲的人對(duì)于現(xiàn)在來說只能算是中年人，建議過了50歲的中年人，可以去做一下身體的保養(yǎng)，在日常飲食上不要太節(jié)省，多吃一些營養(yǎng)又美味的菜品，身體賽過20歲的年輕人。

一，蘿卜絲帶魚。

食材：帶魚，玉米淀粉，白糖，花生油，醬油，料酒，鹽，蔥，姜，紅辣椒，白蘿卜，豆瓣醬。

做法：1.把帶魚清洗干凈，去掉內(nèi)臟，控干表面的水，切成5厘米左右的段，放入一個(gè)大碗中備用。

2.把蘿卜去皮切成細(xì)絲，干辣椒切成小段，姜去皮，切成細(xì)絲，蔥切成蔥花，在帶魚里面倒入少許淀粉，使表面裹上薄薄的一層。

3.在平底鍋里面倒入植物油，加熱到6成熱，放入帶魚之后煎至兩面金黃色，然后撈出，控一下表面的油備用。

4.平底鍋里留少許底油，再放入辣椒、姜和蔥去爆香，把郫縣豆瓣醬放入煸炒出紅油之后，放入蘿卜絲翻炒成熟。

5.再把煎好的帶魚放入倒入料酒、生抽、少許的清水，水的用量要超過帶魚，蓋上蓋子小火慢煮5分鐘，掀開鍋蓋，加入白糖、鹽用大火去收汁，最后撒上一撮蔥花即可出鍋裝盤。

二，蒜香蓮藕蝦。

食材：蓮藕，明蝦，大蒜，蔥，醬油，鹽，白糖，花生油。

做法：1.把明蝦清洗一下，剪掉蝦須，去掉蝦線，控干表面的水，放入盆中備用。

2.把蓮藕清洗干凈，去掉皮再切成薄片，放入一個(gè)盤子中，加入少許清水，然后放入鍋中隔水蒸熟。

3.準(zhǔn)備一個(gè)碗，把醬油，白糖，鹽倒入攪拌均勻，生姜去皮切成末，蔥切成蔥花，起鍋燒油，油溫6成熱，放入姜末爆香，再把調(diào)好的料汁倒入燒制沸騰。

4.把處理好的蝦放入蒸好的蓮藕上面，再淋上調(diào)好的醬汁，放入鍋中繼續(xù)蒸5分鐘，出鍋之后撒上一撮蔥花即可。

三，五指毛桃雞湯。

食材：雞，鹽，五指毛桃，清水。

做法：1.準(zhǔn)備一只雞，把它清洗一下，切成小塊，再放入鍋中加入清水，把水燒至沸騰之后繼續(xù)煮上5分鐘，期間要把白色的浮沫撈出。

2.雞塊焯水好之后取出來沖洗干凈，再放入一個(gè)砂鍋里面，加入超過雞塊的清水。

3.把五指毛桃清洗干凈，放入砂鍋里，再放入紅棗和枸杞，蓋上蓋子保持小火，慢慢地熬煮一個(gè)小時(shí)。

4.最后撒上一勺鹽、雞精去調(diào)味，即可關(guān)火出鍋。

四，蛤蜊炒芹菜。

食材：蛤蜊，芹菜，蔥，姜，生抽，鹽，植物油，蠔油，料酒。

做法：1.買回來的蛤蜊放入水中，加入海鹽，靜止存放2小時(shí)后吐沙，然后沖洗干凈，控干表面的水。

2.把芹菜清洗好，去掉葉子，切成段放入碗中備用。

3.在炒鍋里放入植物油，加熱到6成熱，放入蔥姜爆香，在加入蛤蜊去翻炒，再加入醬油、蠔油來調(diào)味。

4.等蛤蜊全部開口之后，再把芹菜倒入，加入料酒，鹽繼續(xù)翻炒。

5.等芹菜炒熟之后，撒上少許雞精，翻拌均勻即可出鍋裝盤。