糖尿病被戲稱為：不死的癌癥。

目前臨床研究來看，無論是1型或2型的糖尿病，至今都沒有徹底治愈的方式，患者只能通過藥物、飲食等多方面來進行調(diào)整。

而且，糖尿病可不是不容易治愈如此簡單，它對身體的傷害是隱匿、長期存在的。

如果血糖控制不佳，又或者是沒有發(fā)現(xiàn)疾病和治療，隨著糖尿病不斷發(fā)展，后期可誘發(fā)多個并發(fā)癥，造成患者截肢、永久性失明、腎衰竭、心腦血管病的發(fā)作。

因此，只要被確診，就需通過全方面的治療來進行控制，主要有三個方面：藥物、飲食、運動。

特別是糖友們的飲食調(diào)理，主要有以下個原則：

糖尿病患者飲食的重點，并不是要徹底戒掉某一種食物，而是控制每日總熱量的攝入。

適合自己一天消耗的熱量，和身高、體重、年齡以及勞動強度等因素有關(guān)。

所以，應(yīng)結(jié)合自身情況并按照醫(yī)生建議，分配每日所需的熱量。

所謂的三大營養(yǎng)素，就是碳水、蛋白質(zhì)與脂肪。

只有在合理攝入的情況下，才能維持身體的正常運轉(zhuǎn)。

特別是對于碳水的攝入不能少，可選擇含淀粉的主食、根莖類蔬菜，每日攝入不能低于100克。

而蛋白質(zhì)攝入，應(yīng)按照每日、每千克體重攝入1克蛋白質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，但是對于病情控制不佳、出現(xiàn)腎病并發(fā)癥的患者來說，就應(yīng)減少蛋白質(zhì)攝入。

對于脂肪類的攝入，糖友不需要絕對禁止，雖然其產(chǎn)生的熱量是碳水和蛋白質(zhì)的2倍以上，但脂肪攝入也不是越少就越好。

糖尿病患者，每日脂肪攝入量可占據(jù)全部熱量的20~30%，也就是每日40~60克左右。

有部分糖友明明已經(jīng)嚴(yán)格把控飲食，但血糖控制仍然不穩(wěn)定！

殊不知，你從第一步就已經(jīng)做錯了！

在控制全天總熱量攝入的同時，糖友還需保持科學(xué)吃飯的順序。

為了延緩碳水吸收的速度，穩(wěn)定血糖增長，糖友應(yīng)遵守以下幾個用餐順序：

在吃飯之前，患者可先喝上一碗清淡的蔬菜湯，比如菠菜湯、黃瓜湯等。

因為胃的容量有限，在喝湯之后既能夠激發(fā)腸胃的活性，同時還能占據(jù)胃內(nèi)的空間，讓患者產(chǎn)生飽腹感，容易升糖的主食攝入量自然就會減少。

喝完湯之后，可以先吃蔬菜，但是這種蔬菜不應(yīng)經(jīng)過精細加工，精細加工容易破壞其膳食纖維，營養(yǎng)價值也可能被消耗殆盡。

所以，選擇粗加工的蔬菜更為合適，它們含有豐富的膳食纖維，增加飽腹感，還能減少之后主食的攝入量。

蛋白質(zhì)的主要來源有雞蛋、肉、牛奶等，但是臨床建議患者應(yīng)避免或減少吃含脂肪較多的紅肉，以免造成血糖、血脂的升高。

選擇雞蛋、禽肉類和牛奶為最佳。肉類烹調(diào)的方式以水煮為主，避免油炸、燉湯，以免吸收過快，造成血糖升高。

糖尿病患者一日三餐的主食，可選擇精細糧食、粗糧的雙重搭配。

粗糧中含有較多的膳食纖維，可增強飽腹感、減少食物食用量，從而穩(wěn)定血糖，比如小米、燕麥等。

把握這一吃飯順序，或許有助于血糖穩(wěn)定。另外，糖友們還需觀察每日的血糖變化，特別是空腹和餐后2小時血糖測試，這有助于生活中篩查可升糖的食物，并提醒自己要忌口。

如果患者在調(diào)整飲食、用藥雙管齊下后，血糖還沒有穩(wěn)定到正常范圍，應(yīng)積極就醫(yī)調(diào)整用藥量。