每天一道快手菜——醬炒西葫蘆

可愛的歡歡樂樂 2021-11-20

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醬炒西葫蘆，

脆嫩入味，開胃又下飯,

天天吃都不膩!

「醬炒西葫蘆」

「做法」

1.準(zhǔn)備好所需材料，西葫蘆洗凈，切去兩端，蝦皮投洗干凈

2.先將西葫蘆順長(zhǎng)對(duì)半切開，再將西葫蘆斜刀切成片，蔥切蔥花，大蒜切片

3.鍋加油燒熱，下入蔥花，蒜片爆香，下入蝦皮炒香

4.下入西葫蘆煸炒，將西葫蘆煸炒至稍變軟

5.下入甜面醬，加入少許鹽，翻炒均勻，使醬汁都包裹在西葫蘆上，關(guān)火，盛出裝盤即可

- END -

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來自：可愛的歡歡樂樂 > 《二丫美食日記》

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