上周末開始做冬陰功上癮，

最近時不時開始：

冬陰功海鮮湯、冬陰功火鍋、冬陰功面，

酸爽！

用料比較多，

但是口味一級棒！

材料

草菇、蝦、蛤蜊、小番茄、胡蘿卜、洋蔥

小青檸、檸檬、香茅、姜片、青紅辣椒、香菜

冬陰功醬、魚露、椰漿

• 鍋燒熱，放入洋蔥、姜片、香茅、紅辣椒圈炒出香味（不能吃太辣的小伙伴就不要加辣椒圈啦）

• 加入冬陰功醬繼續(xù)炒，加入水、草菇和胡蘿卜，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘

• 放入海鮮：蝦、蛤蜊、小番茄

• 蝦變色，蛤蜊微張，加入椰漿、魚露和檸檬汁（喜歡酸可以加入一整個檸檬汁）

• 最后加入小青檸、青辣椒圈和香菜

• DONE！冬陰功！

上次某些人來家里吃完晚飯，

結(jié)果米飯煮少了，

冬陰功還剩下一點湯，

我說煮個面吧～

一個兩個都說好飽了，就吃一點點～

結(jié)果呢

吃完一波說好好吃，

于是又煮了第二波

前幾天用同樣的方法，

做了冬陰功火鍋湯底

和苗苗兩人又吃了頓酸酸辣辣的火鍋～

真的很棒棒哦！

想起有一年跨年，

同學(xué)從美國回來，

大冬天，暖暖的過個年也是不錯～

結(jié)果同學(xué)正值喉嚨痛

覺得太辣也是醉了～

所以大家用料酌情，

不能吃酸，放少點檸檬汁喲～

不能吃辣少放辣椒，因為冬陰功醬本身就帶辣味！

香茅、椰漿、魚露、檸檬汁不可少！

其他料大家喜歡就好！

「今天，你在看了嗎」??