說俎上

傳世古器，樂器如鐘、磬，煮器如鼎、鬲、甗，脯醢器如豆，黍稷器如敦與簠、簋，酒器如尊、壺、卣、罍、勺、爵、觚、觶、角、斝、盉，洗器如盤、匜，兵器如戈、戟、矛、劍，世皆有之。惟俎用木為之，歲久腐朽，是以形制無傳焉。案《說文》：“俎，禮俎也。從半肉在且上?！薄对姟旐灐贰盎e豆大房”，毛傳云：“大房，半體之俎也?！编嵐{則云：“大房，玉飾俎也。其制：足間有橫，下有跗。似乎堂后有房?！薄渡倮勿伿扯Y》：“腸三、胃三，長皆及俎拒。”鄭注：“'拒’讀為'介距’之'距’。俎距，脛中當(dāng)橫節(jié)也?！薄睹魈梦弧罚骸百?，有虞氏以梡，夏后氏以嶡，殷以椇，周以房俎?！编嵶ⅲ骸皸p，斷木為四足而已。嶡之言蹙也，謂中足為橫距之象，《周禮》謂之距。椇之言枳椇也，謂曲橈之也。房謂足下跗也，上下兩間，有似于堂房?！笨傕嵕对姟贰抖Y》三注，則俎之為物，下有四足，足間有木以相距，所謂橫《說文》：橫，闌木也。也；橫或中足，或在足脛，其足當(dāng)橫以下謂之“跗”，同柎。《說文》：柎，闌足也。亦謂之“房”。與毛說大異，然有不可通者?！吨苷Z》：“禘郊之事，則有全烝；王公立飫，則有房烝；親戚饗宴，則有肴烝?！表f注：“全烝，全其牲體而升之。房，大俎也，謂半解其體升之房也。肴烝，升體解節(jié)折之俎也?！眲t“房烝”者對“全烝”言之。蓋升半體之俎當(dāng)有兩房，半體各置其一，合兩房而牲體全，故謂之“房俎”。毛公云：“大房，半體之俎?！痹S君云：“俎從半肉在且上?！币庹绱艘?。既有兩房，則中必有以隔之者。案《公食大夫禮》：“腸胃膚皆橫諸俎垂之。”既垂于俎外，則鄭注俎足之說是也。由文字上證之，則“俎”字篆文作“俎”，象半肉在且旁。而殷虛卜文及貉子卣則作，作。具見兩房、一拒、兩肉之形。由是言之，則“有虞氏之梡”，梡者，完也；“殷以椇”，椇者，具也；皆全烝之俎。周用半體之俎，以其似宮室之有左右房，故謂之“房俎”。若足跗，則不具房形。鄭君“堂房”之說，殊為迂遠(yuǎn)矣。

說俎下

《方言》《廣雅》皆云：“俎，幾也?！贝松w古訓(xùn)?！墩f文》：“俎，從半肉在且上?！庇帧扒遥]也，從幾，足有二橫。一，其下地也。，古文以為且，又以為幾字。”此十一字出小徐本，大徐無。則篆文“俎”從且，且從幾。古文又“且”“幾”同字。蓋古時，俎、幾形制略同，故以一字象之。此說有征乎?曰：有。許書篆字“幾”字與古文字皆作從正面視形。然金文作、，或、二形，皆作從側(cè)面視形。案：殷禮器銘屢有語，其異文或作，祖丁卣。或作，父癸爵。或作。齊婦鬲?！兑筇摃酢肪砥叩诙~亦有此字。自宋以來，均釋為“析子孫”三字。余謂此乃一字，象大人抱子置諸幾間之形。子者，尸也?！肚Y》曰：“君子抱孫不抱子?！贝搜詫O可以為王父尸，子不可為父尸?！对訂枴罚骸翱鬃釉唬?祭成，喪者必有尸，尸必以孫，孫幼，則使人抱之?！笔枪胖疄槭?，其年恒幼，故作大人抱子之形。其上或兩旁之，則《周禮》所謂“左右玉幾”也。《周禮·司幾筵》：“凡大朝覲、大鄉(xiāng)射，凡封國、命諸侯，王位〔設(shè)黼依〕，左右玉幾。祀先王、昨席，亦如之?！辈谎约漓胂Ｈ幌卵灾T侯祭祀席“右雕幾”；昨席“左彤幾”。則天子祭祀席，左右玉幾可知?！囤Ｔ住仿殻骸跋硐韧酢?，“贊玉幾、玉爵”。注：“玉幾，所以依神。天子左右玉幾?！薄稌ゎ櫭冯婚g、西序、東序、西夾神席皆有幾，則“左右?guī)住闭?，天子尸之幾也。其但?/span>者，諸侯以下尸右?guī)滓?。幾在尸左右，故?/span>、二形象之。依幾之尸，象正面左右之幾，不得不象其側(cè)面矣。此、二形象幾之證也。其又象俎者何?曰：古字象匕肉于鼎之形。古者，鼎中之肉皆載于俎。又匕載之時，匕在鼎左，俎在鼎右。今字之左從匕，則其右之象俎明矣。俎作形者，象其西縮《有司徹》。也。據(jù)《禮經(jīng)》，俎或西肆，或西縮，而獨象其西縮者，從文字結(jié)構(gòu)之便也。此又古以并象俎之證也。字變縱為橫，則為字?！墩f文》：“，下基也，薦物之，象形，讀若箕同。”其所以與、異形者，薦物之時，加諸其上而已，作形而義已見。又文字之結(jié)構(gòu)亦當(dāng)如是。其與、固非有二字、有二義也?！墩f文》所載古文字，亦丌字“丌”亦古文，金文中“其”“典”等均從之。之變。自丌行而、廢，遂以為片字，為爿字，義別而音亦大變，遂忘其朔矣。由是言之，則俎、幾二物，始象以，繼象以，其同形可知。但“俎”或加闌而界為二，“幾”乃無之，余則無不同也。秦、漢之俎，與幾全同，故直名“幾”為“俎”?！妒酚洝ろ椨鸨炯o(jì)》“為高俎，置太公其上”，如淳曰：“高俎，幾之上?！庇置腥庵鳛橘?。《項羽本紀(jì)》：“如今人方為刀俎，我為魚肉?！苯駛魇罎h畫象所圖切肉之器，正作形。漢之俎、幾形制如此，則三代俎、幾之形蓋可知矣。要之，古文字與篆文“且”字，象自上觀下之形；、乃自其側(cè)觀之；“丌”與“幾”自其正面觀之。合此三形，俎之形制略具矣。