梁東方

經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的有意識(shí)改變飲食結(jié)構(gòu)的減肥，從開始到現(xiàn)在已經(jīng)減了四公斤多體重。這四公斤多的體重肯定是均勻地是從上到下、從外到內(nèi)一起減下來(lái)的，分布到身體的各個(gè)部分一定沒有多少，但是總量已經(jīng)很是可觀，整個(gè)身心都已經(jīng)可以明確感受到久違的敏捷。

瘦了以后的好感覺是渾身上下的利索，是不占地方的靈巧，是左右騰挪的方便，是穿得了各種過(guò)去的衣服的信心爆棚。

摸著自己鼓脹的臉頰瘦下來(lái)的好感覺，真是一種好感覺。確認(rèn)自己在變好，這種最直接的自信是人的本能所需要的。其給予人的支撐與興致，是任何其他非直接的好感覺都不能有的。

這大約就是一些女人經(jīng)常自我欣賞，怎么欣賞都欣賞不夠的狀態(tài)吧；當(dāng)然那樣的自我欣賞狀態(tài)里一定是有著長(zhǎng)期的與生俱來(lái)的心理發(fā)育基礎(chǔ)的，與自己這樣拋掉臃腫、重新找回應(yīng)該有的線條的輕松還是有著不小的區(qū)別的。不論從實(shí)際的需要角度來(lái)說(shuō)，還是從天地道德上講，人都不應(yīng)該給自己增加那種不必要的贅肉，它們?cè)谙喈?dāng)程度上妨礙了人的靈魂的輕盈。

不過(guò)，這一周不僅沒有按照前三周的節(jié)奏每周降低一公斤或以上，而且還增長(zhǎng)了0.1公斤。不知道是不是因?yàn)榻裉熘形缭谙聫S看紙樣吃工作餐的時(shí)候喝了一碗小米粥吃了兩個(gè)大肉包子，于不知不覺之間就讓主食超了量有關(guān)。沒有想到，一頓超量就可以讓體重迅速回彈，將整整一周時(shí)間的嚴(yán)格飲食的效果給打破。

有波折是正常的，直線下降和直線上升一樣都是不可能的。又過(guò)了一周，體重終于下降了0.2公斤，待第二天早起再量下降了0.6公斤?；旧线M(jìn)入了一種平臺(tái)期，以目前的飲食結(jié)構(gòu)即使下降也不會(huì)像前期那么明顯、那么快了。

這種減肥方法在自己身上已經(jīng)進(jìn)入到了一個(gè)整理階段，身體重新達(dá)成了某種平衡，不使增加，減少得也很有限了。在這個(gè)基礎(chǔ)上適度增加運(yùn)動(dòng)量，可能還會(huì)有相應(yīng)的效果。

其實(shí)減肥主要靠改變飲食習(xí)慣，靠適度節(jié)制，靠運(yùn)動(dòng)減肥僅僅是輔助手段。如果吃什么吃多少的問題不予以改變，一味靠鍛煉來(lái)減肥的話，那大約就不能再干別的了，就需要拿出大部分時(shí)間來(lái)運(yùn)動(dòng)才能達(dá)到逐漸減肥的目的。一天兩天可以，時(shí)間長(zhǎng)了估計(jì)是不能堅(jiān)持的，至少對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)是不具有操作性的。

這種飲食結(jié)構(gòu)的改變主要是適當(dāng)增加了肉蛋奶水果蔬菜，適當(dāng)降低了碳水化合物的攝入。每次吃飯其實(shí)都已經(jīng)到達(dá)了吃飽的感覺，并沒有多少意猶未盡還想吃的意思。當(dāng)然吃過(guò)飯以后肯定沒有大腹便便走不動(dòng)，這樣吃完飯依舊利索的狀態(tài)，就是恰如其分的。這是一種飯后很快就能產(chǎn)生饑餓感的狀態(tài)，按照通常人的理解也就是所謂沒有吃飽或者叫做“不吃飽”的狀態(tài)。

與通常的判斷不一樣，不吃飽并非痛苦，而是享受。

確切地說(shuō)，不吃飽實(shí)在是為了享受，更多的享受。譬如飯后不久就可以吃水果，隨時(shí)可以吃零食，吃水果零食的時(shí)候如饑似渴津津有味，可以最充分地體會(huì)到這些天地所賜的美食的各種滋味。當(dāng)然吃什么樣的的水果零食也有些講究，最好是原生態(tài)的，未經(jīng)加工的，比如香蕉一根、蘋果梨切片或者幾個(gè)大棗、一把藍(lán)莓干果或者葡萄干，美味的瓜子排或者江米條也不是不可以吃，但是一定不能多吃。

歸根結(jié)底，“不吃飽”的好處還是一種可以滿足自己面對(duì)這個(gè)琳瑯滿目的世界隨時(shí)有胃口的向往，以及向往立刻可以落實(shí)的理想與實(shí)現(xiàn)理想之間的緊密銜接關(guān)系。在其他任何問題上，它們之間的銜接都沒有如此緊密；而你如果沒有適度的饑餓感的話，就連這最后一點(diǎn)點(diǎn)緊密銜接的可能也放棄掉了。

不論是從具體而微的意義上，還是從哲學(xué)意義上說(shuō)，基本滿足又不是太滿足的人生，都是最好的人生。