遷西板栗3113（燕山早豐），好多人都不清楚為啥叫3113，給大家詳細(xì)介紹一下3113的由來。

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遷西板栗

1971年，按照上級(jí)抓革命促生產(chǎn)的要求，王福堂與冉啟嶼二人由工人梁寶全帶隊(duì)到遷西縣漢兒莊鄉(xiāng)楊家峪蹲點(diǎn)，扎根山區(qū)23年，開展板栗研究，結(jié)出豐收成果。1973年與陳霜瑩（歸國(guó)華僑）一起在楊家峪開展板栗單株選優(yōu)，建立密植實(shí)驗(yàn)園，多頭高接改劣換優(yōu)，建“圍山轉(zhuǎn)”示范點(diǎn)等工作。當(dāng)時(shí)遷西燕山栗是出口日本的拳頭產(chǎn)品，不得從外地引種，只能從實(shí)生大樹中選育優(yōu)種，王福堂等把萬株結(jié)果樹實(shí)生樹逐一編號(hào)，挨戶與栗農(nóng)詳細(xì)座談，根據(jù)提供的線索，經(jīng)過三年的產(chǎn)量測(cè)查和觀察，復(fù)合試驗(yàn)設(shè)計(jì)高產(chǎn)單株，選出了編號(hào)為3113、107、018、007、517等十多個(gè)優(yōu)良單株，開展嫁接實(shí)驗(yàn)。

　　　　1976年，各省栗產(chǎn)區(qū)紛紛向中國(guó)糧油進(jìn)出口總公司反映出口量分配不均的意見。為解決爭(zhēng)議，中糧在遷西組織板栗品質(zhì)鑒評(píng)會(huì)。要求各地親自攜帶各自產(chǎn)品栗參會(huì)，分別糖炒后編號(hào)，送給每個(gè)與會(huì)者（外貿(mào)人員、科技人員和農(nóng)民共百余人）品嘗，按照口感（香甜糯）打分。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示遷西燕山栗均為100分，泰山栗80分，南方栗50分，日本栗僅20分。除品嘗口感外，還進(jìn)行栗堅(jiān)果的含糖量、淀粉、蛋白質(zhì)、VC、糊化度等化學(xué)成分分析，結(jié)果，遷西燕山栗綜合營(yíng)養(yǎng)均高于其它，品嘗后大家都心服口服，進(jìn)而解除了板栗出口量分配不均的爭(zhēng)議。