氨基丁酸(GABA)是一種能夠抑制人的血壓上升的物質(zhì)，許多降壓藥物中都含有這種成分，但一般是通過(guò)人工的方法提取的。如果有某種植物能夠天然含有一定劑量的這種物質(zhì)的話，對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)不啻為一大福音。日本的SanatechSeed公司是一家風(fēng)險(xiǎn)投資企業(yè)，日前聲稱與筑波大學(xué)合作，使用一種'基因編輯’技術(shù)，共同開發(fā)成功了含有豐富的氨基丁酸(GABA)的西紅柿，并向日本厚生勞動(dòng)省遞交了申請(qǐng)銷售和流通許可的申報(bào)書。

（這是日本SanatechSeed公司網(wǎng)站的首頁(yè)）

基因組相當(dāng)于生命的設(shè)計(jì)圖紙，所謂的'基因編輯’技術(shù)就是把基因組中的一部分像寫文章一樣重新編寫的技術(shù)。他們使用的方法是，把西紅柿中的能阻擋氨基丁酸(GABA)生成的部分基因抽出來(lái)，從而使西紅柿得以產(chǎn)生大量的氨基丁酸(GABA)。

日本的厚生勞動(dòng)省認(rèn)為，這種基因編輯技術(shù)和現(xiàn)有的品種改良方式?jīng)]有什么不同，它和植入某種基因的'轉(zhuǎn)基因技術(shù)’是不一樣的。所以，準(zhǔn)備建立申報(bào)審批制度，只要對(duì)使用這種技術(shù)進(jìn)行改良的食品進(jìn)行申報(bào)，就可以獲批。因此，人們不必顧慮安全方面的審核，從而使利用這種'基因編輯’技術(shù)的西紅柿的生產(chǎn)、銷售成為可能。在厚生省召開的專家會(huì)議上一致認(rèn)定，它和一直沿用的品種改良技術(shù)生產(chǎn)的農(nóng)作物沒有差別，不存在任何安全問(wèn)題。需要注意的是，截止目前日本批準(zhǔn)了8種轉(zhuǎn)基因食品的流通，比如抗蟲害的玉米和抗除草劑的大豆等，使用'基因編輯’技術(shù)的食品還沒有先例。SanatechSeed公司申報(bào)的這種'基因編輯’改良西紅柿在日本屬于“開拓先河”。

SanatechSeed公司計(jì)劃在網(wǎng)上征集志愿者并無(wú)償提供種子，在“宅前屋后”的菜園里進(jìn)行試種。他們計(jì)劃明后年全面推向市場(chǎng)。SanatechSeed公司的代表理事竹下達(dá)夫?qū)γ襟w說(shuō)，“希望更多的人能吃到這種'基因編輯’西紅柿，一起做出降低血壓的驗(yàn)證”。