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冬天滋補(bǔ)好物有哪些?這5種食材趕緊備起來

 子孫滿堂康復(fù)師 2021-01-22

冬季寒冷的天氣使得許多中老年人及體質(zhì)虛弱者更容易出現(xiàn)各種病癥,因而這個(gè)時(shí)間段進(jìn)行適量的滋補(bǔ)無疑是個(gè)不錯(cuò)的選擇。適量的滋補(bǔ)可有效提高機(jī)體的抵抗力,為來年的機(jī)體消耗夯實(shí)基礎(chǔ)。想要滋補(bǔ)效果好,選擇食材很重要,今天就和大家分享幾種冬天滋補(bǔ)好物,一起來了解下。

冬天滋補(bǔ)好物有哪些?

1、羊肉

一到冬天,各地的羊肉湯店是人滿為患。這是因?yàn)樵诖蟊姷囊庾R里,羊肉最適合用以冬季養(yǎng)滋補(bǔ)身子。的確,羊肉補(bǔ)血散寒,對于腎虧陽痿、腰膝酸軟等虛證的改善都有非常直觀的效果。然而過量吃羊肉可能會導(dǎo)致上火的情況發(fā)生,因此吃羊肉時(shí)不妨搭配菠菜、冬瓜、蓮藕等蔬菜,既清熱又止渴。

2、黑豆

黑豆有著非常豐富的不飽和脂肪酸,可起到調(diào)節(jié)膽固醇代謝、預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。中醫(yī)上有著黑色入腎的說法,對養(yǎng)護(hù)腎臟有著非常積極的作用。如果有夜里尿頻的情況,不妨適量吃些黑豆。其次,黑豆里的花青素還能被充雌激素,對維持體內(nèi)激素水平的平衡有著一定的輔助作用。

3、白蘿卜

白蘿卜里淀粉酶以及B族維生素鉀等礦物質(zhì),不僅能促進(jìn)開胃,還有著預(yù)防膽結(jié)石的作用。因此,腹脹便秘、愛放屁的人可以經(jīng)常吃白蘿卜。白蘿卜的吃法有很多,不同的吃法有著不同的功效,比如生吃白蘿卜可促進(jìn)胃液分泌,與梨一起食之可起到潤肺的效果。

4、山楂

一到冬天,吃進(jìn)去的油膩食物往往不那么容易被消化和吸收,這時(shí)不妨適量吃些山楂,解膩效果肉眼可見。其次,血脂高的人喝些山楂既能助消化,又降低血脂。需要注意的是,山楂可活血化淤,因而孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃。其次,脾胃虛弱、胃痛者、空腹饑餓者也不宜食用山楂,其含有的單寧酸可和胃酸結(jié)合,很有可能會導(dǎo)致胃結(jié)石。

5、枸杞

枸杞既可生食,也能用以調(diào)味、泡茶等。這是因?yàn)殍坭侥芤鏆庋a(bǔ)血、養(yǎng)肝補(bǔ)陽等功效。壓力過大或長期從事體力勞動者,可經(jīng)常食用一些枸杞,對提高機(jī)體免疫力以及緩解疲勞癥狀有著很不錯(cuò)的效果。需要注意的是,枸杞不可一次性攝入過多,過量攝入枸杞可能會導(dǎo)致上火、失眠等癥狀,反而起不到滋補(bǔ)的效果。

滋補(bǔ)身體的食物并不是越名貴越好,對身體能起到實(shí)際效果才是真的好。以上這五種食物雖然很接地氣,但滋補(bǔ)效果卻不容小覷。然而即便如此,在食用時(shí)也不可過量,以免造成不必要的身體負(fù)擔(dān)。

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