在偏遠(yuǎn)的中緬邊境的布朗山中,有個最古老、最大的布朗族村寨——老曼峨。老曼峨寨位于大山深處,四周森林密布,臨近的知名村寨有老班章、新班章、班盆等。 老曼峨自然村隸屬于云南省勐??h布朗山鄉(xiāng)班章村委會行政村,是有名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一,也是江外古六大茶山之一。 布朗山鄉(xiāng)全鄉(xiāng)轄勐昂、章家、新龍、曼囡、吉良、曼果、班章7個村民委員會,51個村民小組,總?cè)丝?7843人。 布朗山鄉(xiāng)有12000余畝古茶園,主要分布在老班章、新班章、老曼娥、曼糯、帕點(diǎn)、曼新龍、曼捌、曼囡老寨和吉良等村民小組,另有臺(坡)地茶園18000余畝及廣布全鄉(xiāng)的野生苦茶和甜茶,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)普洱茶提供了優(yōu)質(zhì)的原料保障。 歷史悠久的老曼峨古茶樹據(jù)寨里古寺內(nèi)的石碑記載,村寨歷史悠久,距今1371年,其建寨時間恰好就是傣族傳統(tǒng)的傣歷元年紀(jì)年。 布朗山是全國唯一的布朗族鄉(xiāng),布朗族是百濮的后裔,他們世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。 老曼峨堪稱西雙版納最古老的布朗族古寨,布朗族人世代以茶為伴,種茶做茶用茶貿(mào)茶。 古老的茶樹和村寨,共同繁衍了布朗山千年的族史、茶事。一棵棵刻滿滄桑歲月的古茶樹,見證了布朗族先民“濮人”久遠(yuǎn)的種茶歷史。 老曼峨古樹普洱茶的分布老曼峨茶樹分布村落四周,主要以栽培型古茶樹為主,茶樹齡在100年至500年左右。 海拔1320米,略低于老班章,年平均氣溫20~23℃,降水量充沛,常年高溫濕潤,上百年樹齡茶樹比比皆是,且與原始森林混生,很少有人工行為干預(yù),生態(tài)環(huán)境極好。 老曼峨生態(tài)保持原始狀態(tài),森林覆蓋面積大,古茶樹生長于其他雜木樹林里面,遠(yuǎn)看只見樹木而未見茶樹。 為了保持好古茶園的原有生態(tài)環(huán)境,任何人都不能在古茶園中施用農(nóng)藥和化肥,確保老曼峨古喬木茶的獨(dú)特品質(zhì)。 老曼峨古樹普洱茶的特點(diǎn)老曼峨古樹茶葉型肥大厚實(shí),湯質(zhì)厚,香高,青味重,生津好,韻足,回甘好。茶湯漸淡漸柔,像是勁風(fēng)過后,殘留的一點(diǎn)微熏,余韻無窮。 苦,是老曼峨普洱古樹茶的鮮明特點(diǎn)。 就如先輩們播種茶樹的辛苦和辛苦,正因如此堅守和無所畏懼,才為世人留下珍稀的一葉,滌蕩和平年代,在溫暖陽光下成長起來的一代,訓(xùn)誡后人:苦盡甘來。 條索肥壯,是布朗山系茶的共征。 作為布朗山最古老悠久的老曼峨,更得其精髓,擁有肥厚的葉片碩大的條索,僅品看干茶,就能感覺到他的烈性和張揚(yáng),讓人欲罷不能。 本地“布朗族”、“愛伲族”等少數(shù)民族有其傳統(tǒng)的制茶方法,結(jié)合本地獨(dú)特的地形氣候,土壤和陽光,造就了獨(dú)一無二的老曼峨茶氣茶性和香味特點(diǎn)。 總結(jié)老曼峨古樹普洱茶主要特點(diǎn)有以下四個: 1、葉厚,條索肥大; 2、湯色金黃透亮; 3、苦若黃連,苦盡甘來,5-7泡后,鳴泉生津,后舌跟回甘; 4、茶氣霸氣,性極寒,十泡以后口感更為爽滑,極耐沖泡。 老曼峨古樹茶收藏價值1、性價比高 據(jù)記載,老班章的地方原來住的是老曼峨人,茶園里也有老曼峨的茶種,所以在布朗山這個接近的自然環(huán)境范圍內(nèi),同樣的水土和氣候孕育而出的老曼峨品質(zhì)當(dāng)然差不了老班章多少,而老曼峨甜茶沒有那么苦自然受眾更廣。 真正的老曼峨甜茶大可以隨便和市面上的老班章做對比,而且根據(jù)我們在原產(chǎn)地收茶的經(jīng)驗(yàn),其實(shí)不少茶商會把老曼峨甜茶混到老班章里面來降低成本。 現(xiàn)在老班章成名了,絕大多數(shù)都賣大小樹混采的,今年更是有老班章茶農(nóng)發(fā)朋友圈,老班章小樹都要1萬塊/公斤,想買到純古樹更是貴的離譜。一公斤老班章可以買幾斤老曼峨甜茶,相當(dāng)值得。 2、產(chǎn)量稀缺 老曼峨以苦茶為主,甜茶分布在古茶園里,東一顆,西一顆,如果產(chǎn)50公斤苦茶,可能只有1公斤的古樹甜茶。 這也是為什么都上老曼峨收茶快十年的茶商,和駐扎在原產(chǎn)地制茶的茶鮮森,一個春茶季只能做2-30kg真正挑樹單株級的古樹甜茶。 3、后期轉(zhuǎn)換 經(jīng)常有茶友問到,什么樣的茶適合長期存放?其實(shí)聽了很多老茶友,老茶人的經(jīng)驗(yàn)分享,歸納總結(jié)為一個關(guān)鍵詞“濃厚度”,不管這款茶多香,多甜,一定要有濃厚度! 有了濃厚度才有未來,這也是為什么很多茶友喜歡存布朗山,尤其喜歡存老曼峨的原因!“十年曼峨勝班章”就是老茶友的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。 |
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