由于各種因素，目前市場上偽劣藥品不少。

因此，掌握一定的中藥鑒別常識，是很有必要的。

從今天開始，鶴翾給大家分享常見中藥的鑒別方法。

第一期

鹿茸片的鑒別方法

現(xiàn)在市場上鹿茸的品種很多，真、偽、好、次，相差也很大，很多讀者都不知道該怎么分辨。

通常來說，鹿茸一般是從色澤、氣味、質(zhì)地幾個方面來鑒別比較。

鹿茸片的形態(tài)，通常呈圓形或橢圓形，直徑一般是1~4厘米，片極薄。

片外皮是紅棕色。鋸口面是黃白和棕黃色，最外圍有一明顯環(huán)狀骨質(zhì)（有些沒有）、顏色較深，里面有蜂窩狀細(xì)孔，中間漸寬或是呈空洞狀，有的呈棕褐色。

特點呢，是：體輕，質(zhì)硬而脆。氣微腥、味咸。

一般來說，鹿茸片以體輕 ，斷面蜂窩狀，組織致 密者為上乘品。（劃重點）

其實古人，早就對鹿茸片的鑒別，積累了豐富的經(jīng)驗。

我們來看看《增訂偽藥條辨》一書中所記載的方法：

'茸之頂尖，最首層之白如蠟，油潤如脂，名之曰蠟片；

次層白中兼黃，純系血液貫注其中，故名之曰血片；

最次層片有蜂窩，色紫黑透孔，名曰風(fēng)片，俗云木通片，如木通之空通也。

最次則骨毗連，同角相仿，名曰骨片，效力最薄矣。'

從書中可見，其鑒別之精說，辨析之明了。

當(dāng)然了，在現(xiàn)代藥材商品市場上，常把鹿茸的切片，最頂處切下的，叫做“血片”或者“臘片”。厚大概1毫米，呈蜜脂色，微紅潤，片面光滑。

把在鹿茸下段切下的稱做'粉片'。粉片厚約1.5毫米，呈灰白色，起粉，片面光，有細(xì)孔，周皮紫黑色，有腥氣。

'沙片'則臨近骨端，片面粗糙，有蜂窩狀細(xì)孔。血片功效甚佳，價格昂貴，粉片次之，價格也較便宜，沙片又次之。'骨片'最近骨端，質(zhì)量比沙片為差。

通過實踐應(yīng)用發(fā)現(xiàn)，鹿茸的頂部浸出液品質(zhì)最好，鹿茸的淺表組織細(xì)胞也是愈近頂部愈呈幼稚像，及至髓部頂端充滿大而長的紡錘形細(xì)胞。

鹿茸的基底部生物活性最低，而中間部的化學(xué)成分及含量，基本上可以代表整個鹿茸的平均值。

看到這里，大家就已經(jīng)學(xué)會如何分辨鹿茸片的品質(zhì)了。

歡迎長按關(guān)注鶴翾，明天，繼續(xù)分享其他藥材、食材鑒別知識！

付費內(nèi)容全部免費放出，覺得有價值的，可自愿付費。

付費不是目的，認(rèn)可更為重要。