傅北生

★傾聽

——河北省張家口市宣化區(qū)蓮花葡萄小鎮(zhèn)

經(jīng)歷一千三百年?duì)N爛陽光洗禮，凝結(jié)了濃重歲月時(shí)光奇遇，歷經(jīng)了六百余個(gè)黎明和黃昏結(jié)晶出的葡萄古藤，使古城宣化的晚輝余韻越加光彩迷人，張騫沒有想到，公元前218年張騫沿著古絲綢之路，歷盡千辛萬苦，到達(dá)小月氏國，瀏覽異國的風(fēng)土人情，帶來的葡萄種子竟然在古上谷郡開花結(jié)果，并且成就了世界上唯一一個(gè)“城市農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”和“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”宣化漏斗架葡萄。

那懸掛在漏斗葡萄架的葡萄是需要默默的傾聽的。

傾聽蓮花葡萄小鎮(zhèn)那晶瑩如玉的承載，凝視浸透時(shí)間印記的宣化葡萄，她的魅力早已穿透水果本身，宣化牛奶葡萄粒大，呈橢圓形，酷似奶牛乳頭，其皮薄肉厚，味甘醇美，可剝皮取肉，可刀切分瓣，故有“刀切“‘牛奶’不流汁”之說，著名劇作家曹禺先生曾贊曰“嘗遍宣化葡萄鮮，嫩香似乳滴翠甘”；清朝曾作為“珍果”進(jìn)貢皇宮；牛奶葡萄于1905年和1922年兩次在巴拿馬國際物產(chǎn)博覽會(huì)上，榮獲金獎(jiǎng)；而且遠(yuǎn)銷全國和世界各地。她就坐落在塞北高原的河北宣化古城。

傾聽蓮花葡萄小鎮(zhèn)那悠久的歷史時(shí)空聲音，宣化古城注定要和出使西域的張騫情愫兩綿綿，他帶來的葡萄枝條再開新枝，一棵六百年的葡萄古藤一直默默敘說一段古老的傳說和故事，牛奶葡萄和世界上唯一的“漏斗架”（蓮花架）栽種葡萄模式，已成為宣化靚麗的城市名片。每到中秋時(shí)節(jié)，望著滿園沉甸甸晶瑩碧透的葡萄，作為宣化人充滿了自豪和驕傲，也成為宣化人看望朋友賓朋的佳品和值得炫耀的世界級(jí)地方特產(chǎn)。

傾聽---蓮花葡萄小鎮(zhèn)那醇厚的古韻古香，古老的葡萄正在述說，這是一位來自遼代的土豪，叫張文藻,張文藻死于遼道宗咸雍十年。

1993年在京西第一府宣化區(qū)上八里村，考古專家們發(fā)現(xiàn)了十座遼代的古墓,這些古墓是張氏家族的群葬地，距今已經(jīng)有千年的歷史，保存完好。

當(dāng)墓室打開時(shí)，墓壁上的壁畫顏色鮮艷，壁畫光鮮亮麗、惟妙惟肖，各種人物、生活場景都刻在畫上，似乎正向后世人展示墓主人幸福的世俗生活,也仿佛剛剛畫上不久；木桌上擺放著殘剩的酒菜，一桌定格在千年前的飯局,就仿佛墓主人剛剛用完宴席離去一般，自古以來，上到帝王將相下到有些家底的黎民百姓，事死如事生，在死后都會(huì)有陪葬品。地位越高家底越好，陪葬品越是豪華，這些陪葬品中從金銀珠寶到秘籍古物等無所不有，各種瓷盤、瓷碗、油燈、水壺等飲食器皿擺放在桌子上，盤子里還放著各種水果、糕點(diǎn)等貢品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，墓中共出土了20多件食具，盛放著各種梨、葡萄、板栗等水果和干果,還有調(diào)制好的菜肴若干，以及一個(gè)裝滿葡萄酒的雞腿瓶，并仍散發(fā)出濃郁的酒香，除了葡萄酒，墓中甚至還有一串完整的葡萄,以往的考古發(fā)現(xiàn)中，僅有葡萄籽被發(fā)現(xiàn)，而發(fā)現(xiàn)古代葡萄實(shí)例僅此一例,這也充分證明了宣化牛奶葡萄的種植歷史的悠久綿長。

傾聽---蓮花葡萄小鎮(zhèn)那醇厚的古韻古香，那如夢幻一般的設(shè)計(jì)和造型，走進(jìn)宣化大北街蓮花葡萄小鎮(zhèn)，一朵鋼制紅色蓮花造型屹立在蓮花葡萄小鎮(zhèn)正中央，融入了西域、佛教、葡萄等眾多文化元素，顯示了濃郁的人文魅力；不遠(yuǎn)處兩處精巧的龍口噴泉?jiǎng)e致的設(shè)在噴泉池中，明代將領(lǐng)楊洪將軍利用城西的柳川河流入宣化護(hù)城河，形成了即可作為護(hù)城河水也可防洪兩大功能的水利系統(tǒng)，目前通過引井水從龍口噴泉噴出流入景觀水系統(tǒng)，再經(jīng)過晾曬，沉淀，過濾流入葡萄園進(jìn)行灌溉，形成了葡萄和水流相映成趣的文化景觀。

旁邊的張騫文化廣場，一個(gè)3.4米高的銅鑄張騫塑像坐在馬上，凝視前方，彰顯了張騫不屈不撓出使西域，聯(lián)通古絲綢之路的不餒決心；8個(gè)2.5米到5米不同高度的立柱巍然屹立，依次以石雕的方式，反映張騫出使西域、大唐興盛栽葡萄、葡萄美酒香遼金、丘處機(jī)葡園祈福、徐渭寫意墨葡萄、闖王喜食葡萄宴、太后西行贊葡萄、曹禺賦詩頌葡萄八個(gè)方面的葡萄文化內(nèi)容，沉淀了濃重的古韻古情。

一路走來，品嘗著甘甜的葡萄，沉浸在文化和葡萄的人文和水果大餐中，仿佛身心都受到了一次洗禮，這就是我的家鄉(xiāng)河北宣化蓮花葡萄小鎮(zhèn)。

如果你能來到宣化，請金秋時(shí)節(jié)來，那時(shí)，滿城掛滿蒼翠欲滴、淡染鵝黃的牛奶葡萄，必是你人生一次難已忘懷的旅程。

作者簡介：

傅北生，1962年8月12日出生，1985年從事文學(xué)創(chuàng)作，河北散文學(xué)會(huì)會(huì)員，張家口市作家協(xié)會(huì)會(huì)員，宣化區(qū)作家協(xié)會(huì)常務(wù)副主席，中國華語精品文學(xué)作家協(xié)會(huì)中國云天文學(xué)社簽約作家簽約詩人、中國云天文學(xué)社河北分社社長、總編輯，《長城文藝》簽約作家，電視專題片策劃及撰稿人，大型文藝匯演策劃及撰稿人，曾在《工人日報(bào)》《中國青年報(bào)》《當(dāng)代作家》《中國詩》《齊魯文學(xué)》《旅行文學(xué)》、中國作家在線、中國詩歌網(wǎng)、中國網(wǎng)絡(luò)詩歌等30余家報(bào)刊和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)表小說、詩歌、報(bào)告文學(xué)、散文800余篇首，作品入選多種文集，詩歌、散文、小說入選北京鐵路分局文學(xué)系列叢書，作品多次獲全國、省市征文等多種大獎(jiǎng)，作品《輸和贏都很精彩》曾被中央人民廣播電臺(tái)439播音室播出。《宣化葡萄香天下》和《宣化文藝名家風(fēng)采》兩書的編委會(huì)成員、編輯。