【導(dǎo)讀】單氰胺是一種新型落葉喬木破眠劑，通過打破植物休眠，刺激落葉果樹提前發(fā)芽、開花和結(jié)果。現(xiàn)將單氰胺打破藍(lán)莓休眠的效果實(shí)驗(yàn)跟大家分享一下。

單氰胺是一種新型落葉喬木破眠劑，通過打破植物休眠，刺激落葉果樹提前發(fā)芽、開花和結(jié)果?，F(xiàn)將單氰胺打破藍(lán)莓休眠的效果實(shí)驗(yàn)跟大家分享一下。

一、材料與方法

１．１?材料

試驗(yàn)于２０１６年在江蘇省贛榆縣藍(lán)莓基地日光溫室進(jìn)行。選取北方地區(qū)常栽品種藍(lán)豐為試材，樹齡５年生，行株距２ｍ×１ｍ。土壤為砂性土，有機(jī)質(zhì)為１．２％，改良后ｐＨ值４．７，肥水條件和管理水平良好。日光溫室每年均于１１月１日扣棚需冷，１２月２０日開始升溫。試驗(yàn)儀器主要有：ＰＡＬ－１糖度計(jì)（日本Ａｔａｇｏ公司）；ＦｉｒｍｔｅｃｈⅡ硬度計(jì)（美國(guó)）；酸堿滴定儀；電子秤；卷尺；ＺＤＲ－２０溫濕度自動(dòng)記錄儀。

１．２?方法

試驗(yàn)選?。硞€(gè)棚，在每棚懸掛溫濕度自動(dòng)記錄儀，每隔３ｄ調(diào)出數(shù)據(jù)計(jì)算需冷量，需冷量參考７．２℃模型，分別控制冷量為５００（１１月２７日）、６００（１２月７日）、７００（１２月１３日）ｈ，在每個(gè)棚內(nèi)，以５０％單氰胺水劑為供試藥劑，設(shè)０．５％、０．８％、１．１％３個(gè)濃度，隨機(jī)區(qū)組排列，每處理為５壟４５株，設(shè)３次重復(fù)，以往常升溫時(shí)間為對(duì)照（１２月２０日，需冷量達(dá)８５０ｈ左右）。

記錄不同冷量階段不同處理下藍(lán)莓的物候期，不同冷量棚內(nèi)每個(gè)處理總共選?。怪陿?，在正常升溫對(duì)照棚內(nèi)隨機(jī)選?。怪?，每株按東、西、南、北、中５個(gè)方位各隨機(jī)掛牌固定枝條，統(tǒng)計(jì)每個(gè)枝條的著果率、在果實(shí)成熟前測(cè)量每個(gè)枝條上新梢生長(zhǎng)總長(zhǎng)度；測(cè)單株產(chǎn)量、單果質(zhì)量、硬度、可溶性固形物及可滴定酸。

１．３?數(shù)據(jù)處理

利用Ｅｘｃｅｌ?２００７及數(shù)據(jù)處理軟件ＳＰＳＳ１７．０進(jìn)行單因素方差處理分析。

二、結(jié)果與分析

２．１?單氰胺處理后藍(lán)莓的物候期

試驗(yàn)結(jié)果看出，與對(duì)照相比，單氰胺３個(gè)噴施冷量階段、３個(gè)噴施濃度均可使藍(lán)豐的物候期提前，除成熟期處理間差異大外，其余物候期處理間基本接近；經(jīng)單氰胺處理后，花芽萌動(dòng)期可提早５～８ｄ，蕾鈴期提早５～８ｄ，花期提早９～１２ｄ，幼果期提早６～９ｄ，成熟期提早９～１３ｄ。其中冷量６００ｈ處理成熟期提早效果最佳（見表１）。

表１?單氰胺處理后藍(lán)豐藍(lán)莓的物候期

２．２?對(duì)著果率及新梢生長(zhǎng)的影響

試驗(yàn)結(jié)果看出，冷量５００ｈ時(shí)單氰胺處理的著果率顯著低于其余處理，冷量６００、７００ｈ單氰胺處理的著果率與對(duì)照間差異不顯著；除冷量５００ｈ階段濃度０．５％與０．８％單氰胺處理的單枝新梢生長(zhǎng)總長(zhǎng)度與對(duì)照無顯著性差異外，其余冷量階段、３個(gè)噴施濃度下的單枝新梢生長(zhǎng)總長(zhǎng)度均顯著高于對(duì)照（見表２）。

２．３?對(duì)單株產(chǎn)量及果實(shí)品質(zhì)的影響

試驗(yàn)結(jié)果看出，與對(duì)照相比，單氰胺３個(gè)噴施冷量階段、３個(gè)噴施濃度下，單果質(zhì)量、硬度、可滴定酸及可溶性固形物間均無顯著性差異，可見，單氰胺處理不具有顯著提高或降低藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)的效果；冷量５００ｈ時(shí)單氰胺處理的單株產(chǎn)量顯著低于其余冷量階段不同濃度處理以及對(duì)照（見表２）。

表２?單氰胺處理對(duì)藍(lán)莓株著果率、新梢生長(zhǎng)、產(chǎn)量及果實(shí)品質(zhì)的影響

注：同列不同小寫字母間表示差異顯著（ｐ≤０．０５）。

三、結(jié)論與討論

單氰胺化學(xué)名稱為氨基氰，是一種用于彌補(bǔ)低溫不足、促進(jìn)果樹萌芽的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，為了滿足設(shè)施藍(lán)莓的提早上市，本文進(jìn)行了單氰胺在設(shè)施藍(lán)豐上表現(xiàn)的相關(guān)試驗(yàn)。

通過物候期的觀察，單氰胺在不同冷量階段處理藍(lán)莓，不同濃度均可使藍(lán)豐的物候期提前，成熟期提早９～１３ｄ，其中冷量６００ｈ處理的成熟期提早效果最佳。

在著果率方面，冷量５００ｈ時(shí)不同濃度單氰胺處理的著果率顯著低于其余處理和對(duì)照，可能是需冷量不足所致。雖然單氰胺具有彌補(bǔ)低溫不足的功效，但在植株累計(jì)冷量嚴(yán)重不足時(shí)，單氰胺處理效果不理想，明顯的表現(xiàn)是著果率低。本研究結(jié)果表明，單氰胺不僅能提早打破花芽休眠，亦能提早打破葉芽休眠，促進(jìn)新梢的生長(zhǎng)，這與Ｓｔｒｉｎｇｅｒ等在兔眼藍(lán)莓和高灌藍(lán)莓上用單氰胺處理取得的結(jié)果一致。

單氰胺處理設(shè)施藍(lán)豐藍(lán)莓，研究結(jié)果表明單氰胺不具有顯著提高或降低藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)的效果，這與王興東等用單氰胺處理斯巴坦和伯克利品種可提高產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)的結(jié)論不一致，而李勃等用單氰胺處理甜櫻桃也得出單氰胺明顯改善果實(shí)品質(zhì)的結(jié)論，造成這種不同可能與供試水果種類及品種特性有關(guān)，有待進(jìn)一步研究。在需冷量不足時(shí)，即使用單氰胺處理，仍然不能提高其單株產(chǎn)量，造成單株產(chǎn)量低的原因是著果率低。

綜合來看，設(shè)施藍(lán)豐藍(lán)莓在冷量６００ｈ，用０．８％單氰胺處理效果最佳，果實(shí)成熟期提早１３ｄ，與對(duì)照相比沒有影響果實(shí)品質(zhì)。