好久不去超市，今天君君去買了一次菜。

豬肉的價格讓我震驚了！

知道漲價但沒想到漲這么多，記得以前約買三斤的價格現(xiàn)在只能買一斤，新聞報道里“上漲101%”還是挺保守的。

豬肉吃不起，那就買點別的吃吧。

然而，君君最近看了一部BBC的紀錄片，讓我在超市“寸步難行”。

下面，君君就給大家好好扒一扒超市的“騙局”——

誠實超市：我們的食物里到底有什么★★★

推薦理由：超市的“驚天騙局”

時 長：50min

觀看地址：B站·閱讀原文

隨著生活水平提高，連鎖超市遍地都是，人們不光買生活用品，漸漸的連生鮮蔬菜都會去超市購買。

但是，超市里的東西真的健康嗎？

在紀錄片中，節(jié)目開了一家“誠實超市”。

在這家超市里，撕掉了所有營銷包裝，所有商品都貼上了最真實的標簽。

真相，讓所有人大跌眼鏡——

01，瓶裝水的“騙局”

我們的上一代人非常迷戀“白開水”，我們這一代普遍更喜歡飲用瓶裝水。

廣告里它們來自大自然、更綠色、更純凈，而且含有利于人體健康的微量元素，怎么看也比自來水好吧。況且瓶裝水的價格是自來水的五百倍

誠實超市進行了對比試驗，結(jié)果——

在細菌含量和微塑料含量兩項指標中，瓶裝水都遠高于自來水！（英國自來水可以直接飲用。）

換而言之，瓶裝水更“臟”，且含有更多微塑料。

瓶裝水有經(jīng)過氯氣消毒殺菌，且是死水，更容易滋生細菌。

其次，因為瓶裝水塑料包裝，含有塑料微粒的概率是90%。

為證明這一點，研究人員往瓶裝水里，注入一種特殊物質(zhì)，如果過濾網(wǎng)在熒光下呈黃色，說明粘附物含塑料微粒。

而商家各種鼓吹的“有助于健康的微量元素”呢？

噱頭罷了。

喝140升（約280瓶）礦泉水所攝取的鉀，都比不上吃一根香蕉攝取的鉀......

02，蔬菜的農(nóng)藥“陷阱”

現(xiàn)在，超市很喜歡促銷，連很多大爺大媽都喜歡早上去超市買點菜和水果。

不得不承認，超市早上的蔬菜、生鮮確實比菜市場看上去更好。

而且擅長包裝的超市，還會把“綠色”、“有機”、“無農(nóng)藥”等標簽貼得到處都是。

但事實真的是這樣嗎？

在誠實超市的實驗中，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)同等微量殘余中，單種農(nóng)藥毒性的確很低。

但如果農(nóng)藥多種混用，即便農(nóng)藥殘留很低，但毒性卻會翻倍。

在誠實超市對不同生鮮產(chǎn)品的農(nóng)藥測試中：

西柚和橙子使用混合農(nóng)藥的概率超過了90%，草莓也高達84%。

一只土豆被噴了32次農(nóng)藥......

看到這個，平常不怎么仔細洗水果的我，瑟瑟發(fā)抖。

03，冷凍肉更健康？！

說完水和蔬菜，接下來輪到生鮮。

一般情況下，我們通常認為現(xiàn)切的生鮮比冷凍的口感更好，也更健康。

但事實是這樣嗎？

“誠實超市”的店內(nèi)調(diào)查顯示：

研究人員檢測10份魚片樣品，標簽顯示，它們都在保質(zhì)期內(nèi)，上架不久。

最終結(jié)果顯示，10份樣品中，3份不適宜銷售，2份必須盡快食用。

最新鮮的一份，也已經(jīng)被打撈上岸10-12天。

最可怕的是，一份樣品發(fā)現(xiàn)了一條活著的蠕蟲......

事實上，這些魚肉，名義上是生鮮食品，實際上大多經(jīng)過解凍。

而想要避免這樣并不新鮮的“生鮮”，有兩條出路——

要么買活的，要么買冷凍的。

其實，《誠實超市》里，這樣的披露還有很多——

比如，最熱銷的披薩，每年能賣出十億英鎊。

但是，它的原料里有一種叫E920的粉末，是由動物的毛發(fā)、指甲、鬃毛做成的。

里面可能還有乳化劑、抗氧化劑、光澤添加劑.....

再比如，一些寫著“富含水果”的食品，其實只存在于包裝上；

“100%純天然”的橡皮糖，其實添加劑多到可怕；

你以為買的是健康，其實是化學(xué)原料的混合品。

超市里賣的蜂蜜、稻米糖漿等糖的替代品號稱比砂糖更健康。

事實上，它們除了賣的更貴，吃到人身體里之后，本質(zhì)上和糖沒有區(qū)別。

這里君君要提示大家，以上實驗均是和英國的對比結(jié)果，我們僅作參考。

現(xiàn)代人對食品有更多的追求，而很多商家恰恰利用了消費者的這一心理，設(shè)計一些營銷手段。

畢竟，健康是一個人最大的財富，而很多疾病，恰恰是病從口入。

不要覺得我有一個“中國胃”，就能消化所有毒素。

況且，這種消費方式，小會影響我們的身體健康，大還會影響生態(tài)健康。

比如瓶裝水的塑料瓶堆積起來也是可怕的、棕櫚油的使用導(dǎo)致的熱帶雨林砍伐等等......

如果看了那么多，你還不知道怎么做，君君最后給大家劃幾個重點——

少喝瓶裝水，多喝白開水。

多買活魚，再不濟就買冷凍深海魚。

少買深加工的食物和高糖產(chǎn)品。

超市購買的蔬菜水果，切記仔細清洗后食用。

希望看完的朋友，下次逛超市都能省出一斤豬肉！

讓更多人看到！