個人覺得家常小菜比大魚大肉下飯多了，大魚大肉未必就好吃，我家的飯菜一般就是普通的家常小菜，既下飯又開胃，主要的是還實惠，就拿今天午飯來說，不將就不鋪張浪費。誰知道今天做好了菜一發(fā)圈，有些圈友還各種調侃，說就這菜，一個月生活費最多五百吧。

普通人家，居家過日子，飯菜嘛，合口就行，只要一家人在圍在一起吃飯，粗茶淡飯也比大魚大肉吃的香。今天沒買菜，基本都是冰箱里的存貨，東拼西湊又是一桌，看看都有啥。

這個豆我到現(xiàn)在不知道叫啥豆，周末回婆婆家，婆婆給拿了估計有兩斤，雖然不知道叫啥，但是我家還是經(jīng)常吃，用半肥半瘦的肉燜，那是相當下飯。

步驟一.準備半肥瘦的豬肉切小片，放鍋里小火炒。

步驟二.直到肥肉的油炸出來一半，肉略焦，加入姜蒜爆香。

步驟三.放豆到鍋里一起翻炒均勻。

步驟四.翻炒至豆的顏色變深，加入生抽兩勺，加入一碗水燜。

這個豆比較難熟，所以一定要加水燜至豆軟才好吃，才入味。

步驟五.燜至豆軟后加入一勺蠔油加入鹽翻炒均勻就可以出鍋了。

燜熟了的顏值雖然不高，但是也不影響它的美味哦。

這個萵筍是婆婆自己種的，很爽口，今天我是直接放兩粒大蒜炒，沒有放肉也好吃，鍋燒熱，加入兩勺油，萵筍不吸油，所以油的量放少點，加入大蒜爆香，倒萵筍，大火，快速翻炒一分鐘，加入生抽，加少量水翻炒一分鐘，加入適量鹽就可以出鍋。

這是鴨架，昨天晚上寶爸買的，宵夜沒吃完，今天從冰箱拿出來放飯里蒸，特別辣，很適合配啤酒，也超級下飯呢。

這個是炒鴨蛋，家養(yǎng)的鴨蛋就是香，除了放鹽啥也沒放，鴨蛋比較偏硬，在打鴨蛋到碗里攪的時候我稍微放了點水，這樣炒出來的鴨蛋就比較松軟。

地瓜我家經(jīng)常吃，健康粗糧，平時煮飯我都會放上幾塊到飯里蒸，粉粉甜甜的，常吃地瓜對身體也好，可以潤腸道，家里大人孩子都適合吃。

這就是我家今天的午飯，你們午飯都吃的啥，歡迎在評論區(qū)曬下你們的美食哦，如果你們喜歡我家今天的午飯，記得給我點贊，轉發(fā)，同時歡迎你們的關注，謝謝大家，祝你們生活愉快，明天見！