紅棗生姜桂圓紅糖膏適合經(jīng)后補(bǔ)血,身體虛弱,手腳冰冷,面色暗啞的女性泡水喝,可以驅(qū)寒暖胃、補(bǔ)血暖宮、緩解痛經(jīng)、還可以預(yù)防預(yù)防感冒。 紅棗生姜桂圓紅糖膏的做法 準(zhǔn)備材料: 紅糖半斤、紅棗30顆、桂圓一斤、生姜8兩 做法步驟: 1、先洗凈紅棗、桂圓,烘干 2、加入炒香的姜一起烘焙至甜香味 3、用料理機(jī)攪碎紅棗桂圓姜 4、用陶瓷鍋(加一碗8分滿(mǎn)的水)煮融紅糖 5、把攪碎的紅棗桂圓姜倒入正在融沸的紅糖種,細(xì)火煮45至60分鐘,如果想更香濃可煮至90分鐘。這個(gè)過(guò)程需要不斷的攪拌,以免糊底。要注意,煮的時(shí)候水會(huì)濺上來(lái),最好戴長(zhǎng)手套。 6、直到水收干,基本看不到水分就差不多了。 7、待放涼裝瓶,密封容器為佳,更易保存。 8、放入冰箱保存,喝的時(shí)候注意,最好用干的匙羹挖。 每次挖1~2羹沖水喝,按自己喜歡的濃度加50度溫?zé)衢_(kāi)水(剛好可喝的熱度)就可以了。 材料的比例隨意一點(diǎn)也可以,喜歡姜的放多點(diǎn)姜,喜歡甜的放多點(diǎn)紅棗紅糖。不喜歡姜的可以將姜榨成汁,去掉渣。喜歡吃姜的,可以用老姜,老姜的辣味更濃,驅(qū)寒效果更好。參茸補(bǔ)腎片 紅棗生姜桂圓紅糖膏保存的時(shí)間不長(zhǎng),煮的時(shí)候一定要盡量收干水分,不然容易壞,還有要放冰箱保存,三個(gè)月內(nèi)吃完為佳。 本文由《養(yǎng)生密碼食補(bǔ)》投稿 |
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