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這橘子，剝掉皮賣不但要有包裝盒 還有保鮮紙防干，估計價錢會漲不少 ▼ 
關(guān)鍵是，這樣做還會產(chǎn)生大量的垃圾
你有想過，我們一天會制造多少垃圾嗎？ 據(jù)官方統(tǒng)計 我國平均每人每天產(chǎn)生的垃圾有1.5kg 算下來一個月就是45kg 一年下來至少有幾百斤的量 有這樣一群人 他們推崇零浪費 堅持可持續(xù)、少廢棄物的生活方式 今天我們一起來看看 他們的“零垃圾生活”是什么樣的 或許你能從中得到一些啟示 ▼ 劉長華——11年不產(chǎn)生廚余垃圾的怪咖 一個人、一個家庭，11年沒扔過一星半點廚余垃圾。 聽起來是不是有點不可思議？ 今年45歲的劉長華，出生在湖南衡山的一個小山村，高中畢業(yè)后南下廣州打工。和很多“廣漂”一樣，租房、搬家是常有的事兒。 2008年，劉長華一家搬到了廣州的天河區(qū)。在這套60多平方米的出租屋之外，他意外收獲了一個樓頂天臺。 在喧囂都市中這塊難得的自留地上，他開始了一場有關(guān)“零垃圾生活的實驗”——在家中收集瓜果皮殼廚余垃圾，放到天臺的器皿里發(fā)酵，然后給土壤提供肥料。
為了防止發(fā)酵氣味滲漏影響鄰里，他就撿拾別人丟棄的冰箱、消毒柜等可以密封的器皿來存儲。 從此，他成了鄰居和朋友眼里“不產(chǎn)生廚余垃圾的怪咖”。
大自然的神奇，給了劉長華豐富的饋贈。在廚余垃圾堆肥的滋養(yǎng)下，他的天臺變成了長滿南瓜、絲瓜、秋葵、豆角、茄子的瓜果園，足以滿足他一年15%的蔬果食用。 
按照劉長華家每天產(chǎn)生約3斤的廚余垃圾來算，11年來，劉長華的菜園子，已經(jīng)消化了約1萬多斤的廚余垃圾。 2016年，劉長華發(fā)起成立了“廣州市天河區(qū)綠色城鄉(xiāng)生態(tài)社區(qū)發(fā)展中心”。目前，劉長華與“綠色城鄉(xiāng)”正努力打造一個社區(qū)家庭堆肥暨蔬果種植互動網(wǎng)絡，推動形成更多家庭堆肥網(wǎng)點，建立一個立體化的餐廚處理機制，令占生活垃圾達50-60%的餐廚垃圾不出戶不出社區(qū)。劉長華及其機構(gòu)“綠色城鄉(xiāng)”樂意提供廢棄冰箱無臭無蟲堆肥法的培訓，以及基礎(chǔ)蔬果種植等指導，以幫助每一個參與的家庭學會這種堆肥方式，將自家乃至鄰居家產(chǎn)生的餐廚垃圾，通過堆肥變身成為有機肥種植蔬果，不僅能豐富自己閑暇時光，還可以促進鄰里交往，體驗生活化的環(huán)保場景。
不局限于堆肥，11年來，劉長華還堅持在家中進行垃圾分類。在不大的房間里，他將可回收垃圾、廚余垃圾、有害垃圾、其他垃圾分類好，再用自己收集的大大小小、形形色色的桶分別收集。 
久而久之，對垃圾分類“上了癮”的劉長華，不滿足只在自家垃圾分類，開始面向社區(qū)公眾，開展家庭垃圾有效分類的宣傳教育推廣。
2018年，“綠色城鄉(xiāng)”加入了零廢棄聯(lián)盟發(fā)起的“壹起分社區(qū)計劃”，在“壹起分社區(qū)計劃”提供的資金和培訓學習支持下，劉長華帶領(lǐng)下的“綠色城鄉(xiāng)”已在三個小區(qū)，開展了150期垃圾有效分類宣傳推廣活動。
從一個家庭到兩個小區(qū)，再走向千家萬戶。劉長華給自己定了一個小目標：將家庭垃圾分類計劃推廣到100個小區(qū)，帶動10萬個家庭。▼ 湯蓓佳——中國的“零垃圾”女孩
湯蓓佳，被圈內(nèi)的朋友們親切地稱為“老湯”，她一天生活是這樣開始的：
“我原來不是這樣的人！之前我在一家外企做銷售培訓師，那時候天天點外賣，我還被同事們稱為淘寶小能手，對環(huán)保一點概念都沒有?！?/p> 老湯說起她過去的職場生涯時，很難和現(xiàn)在的她聯(lián)系起來。 “2016年，我在網(wǎng)上看到美國零垃圾女孩勞倫·辛格（Lauren Singer）的報道，她四年只產(chǎn)生一小罐垃圾，第一次知道零廢棄的概念。當時也沒有當回事，總覺得環(huán)保這個事情離我太遠了，生活的心都還操不過來，哪有環(huán)保的心思?！?/p> 老湯說出了大多數(shù)人的心聲。繁忙的都市生活占據(jù)了年輕人的大多數(shù)時間，環(huán)保，它就像一個口號一樣虛無縹緲。
后來老湯上網(wǎng)查到一個數(shù)據(jù)，在中國，我們每一天每一個人平均會產(chǎn)生1.1公斤的生活垃圾，如果是北京的體量，那么每天就有2萬多噸的垃圾每天被制造出來。
帶著質(zhì)疑和好奇，老湯開啟了她的零廢棄生活，實驗著零垃圾的各種可能性。老湯辭去了工作，開始了查閱資料、寫公眾號的工作，她寫下了《21天零垃圾生活養(yǎng)成手冊》，每天一個任務，分享零垃圾生活的理念和技巧。
老湯還在很多城市創(chuàng)立了“小分隊”，定期舉辦二手交換市場、可持續(xù)分享會、DIY工坊等線下活動，越來越多的人開始受到綠色環(huán)保生活方式的吸引，并不斷加入。
▲ 隨身攜帶環(huán)?？?/section>2018年，老湯在北京昌平郊區(qū)的一個村子里租下一個房子，并把它改造成了“零垃圾”基地。
整個家里，客廳除了一張工作臺外，只有一個書柜，可謂極簡中的極簡。 “家里為數(shù)不多的家電中，熱水器和洗衣機是我們在東三旗舊貨市場買的，洗手臺柜是二手群群友家中的閑置品；家里為了不打洞，采用竹梯子作為毛巾架，或者用吸盤代替釘子和螺絲。”雖然都是二手配置，放眼望去，卻被老湯整理得井井有條。
▼ 北京辛莊村——零垃圾的村莊是這樣子的 不止是城市，零垃圾意識也正在中國村莊里生根發(fā)芽。9月12日，垃圾分類工作來到了老湯所在的北京昌平區(qū)興壽鎮(zhèn)西新城村。村里的保潔員、村委書記和工作人員、志愿者一起出發(fā)，挨家挨戶收垃圾。
每到一戶，志愿者和保潔員在村民面前，把桶里的垃圾倒出來，一樣一樣檢查，用手把廚余桶里扔錯的塑料袋煙頭都撿出來，一遍一遍不厭其煩地跟村民強調(diào)應該怎么分。
這已經(jīng)是興壽鎮(zhèn)實行垃圾分類的第14個村子了。2016年6月，垃圾分類工作首先在興壽鎮(zhèn)辛莊村啟動。辛莊村有將近400戶家庭，2000多名村民在此生活。走進辛莊村，你會發(fā)現(xiàn)村里的街面上干干凈凈，沒有任何垃圾。
村民們的生活垃圾去哪了？奧妙就在村民家里。 在辛莊村，家家戶戶都有“兩箱”、“兩桶”?！?nbsp;兩箱”分裝可回收物和有害物質(zhì)，“兩桶”回收廚房垃圾和不可回收物。
每天早上7點半、下午5點半，環(huán)衛(wèi)車循環(huán)播放辛莊村村歌，挨家挨戶收垃圾，村民們?nèi)齼蓛删墼谝黄?，熱熱鬧鬧地把簡單分類的垃圾，倒入專門的桶和箱。
收好的垃圾會來到村里占地200多平方米的垃圾分揀站，站里幾十個垃圾桶整齊排列，每個垃圾桶上都有自己的“名字”，“透明塑料袋”、“快遞袋”、“啤酒瓶”......垃圾在這里進行更仔細的二次分類。
最令人頭疼的廚余垃圾，分類后也得到最好的“安排”，容易腐爛、分解的直接與土壤混合用于堆肥，果皮菜葉類垃圾制成酵素重新利用。
廚余堆肥酵素作為葉面肥和土壤改良劑用于草莓種植，取代了化肥，在消費者中口碑不錯，更幫助種植戶增收。
村里每月還會辦一次的“環(huán)保市集”，在集市上，手藝人撐起小攤，專賣環(huán)保、天然產(chǎn)品，有便宜好喝的豆花，沒有添加劑的涼皮、可口的包子。熱熱鬧鬧，仿佛回到從前“趕集”的年代。
可貴的是，無論老少，全部自帶飯盒購買，不提供一次性塑料制品。如今，回收、環(huán)保已經(jīng)成為辛莊村村民生活關(guān)鍵詞，村子每天產(chǎn)生1.2噸垃圾，80%—90%會被回收利用，小小的村莊成了“環(huán)保樣板村”。▼ 邁出零垃圾生活第一步，你也可以 有些剛接觸零垃圾生活方式的朋友，可能會被零垃圾的這個零嚇到，于是畏難放棄。為了加強公眾對于零廢棄理念的理解，從而有效地促使更多公眾行動，為產(chǎn)生更少的垃圾而努力，2018年，零廢棄聯(lián)盟、深圳壹基金公益基金會、萬科公益基金會聯(lián)合發(fā)起了“零廢棄日”全國聯(lián)合倡導行動，時間定在每年8月的第三個周六。
2019年8月17日，在第二屆“零廢棄日”啟動儀式上，零廢棄聯(lián)盟執(zhí)委毛達解釋道：“零廢棄，并非指不產(chǎn)生任何垃圾，它更像是一種生活選擇。零廢棄并非完美才有意義，絕對意義上的“零廢棄”是不可能，但無限逼近它卻是可能的。”
即使湯蓓佳，到現(xiàn)在也沒有能夠完全不產(chǎn)生垃圾。 對于零垃圾，老湯是這樣理解的：現(xiàn)在的我仍然在產(chǎn)生垃圾，但對比以前的自己，現(xiàn)在我已經(jīng)可以完全告別一次性用品，可以把七天的垃圾裝進一個小袋子里。雖然我做不到零，但這不等于我什么都不能做，只要我們邁出第一步，任何一個小小的行為都會帶來積極的改變！
反觀我們的日常生活，垃圾大多來源于 “便捷”，用后即棄的物品無處不在：塑料袋、塑料瓶、塑料吸管、塑料包裝等等，還有餐巾紙，咖啡紙杯，化妝棉，一次性餐具餐盒......推行 “零垃圾” 生活并不是要追求極致的零，而是在我們可以改變的范圍內(nèi)，做出更加友善的選擇。
你可以先試著思考家里最大的垃圾來源是什么，外賣餐盒？食品包裝袋？快遞包裹？
開始嘗試減少這一來源，接著在生活中有意識地用布袋替代塑料袋購物，隨身攜帶水杯和餐具，用手帕來代替紙巾，在家偶爾要叫外賣時，不要忘記備注上不要餐具等等。這樣就已經(jīng)邁出了零廢棄生活的第一步，當然，你也可以有更多的嘗試。就像老湯說的，環(huán)保不是苦行或說教，也可以活得豐盛且自??！總之，零廢棄不是表演，不做給任何人看，別讓“零”給你壓力！這也正是“零廢棄日”發(fā)起方倡議的——讓“零廢棄”成為生活中的一種常態(tài)，我們每個個體、每個家庭在日常生活中點滴踐行。
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