▼BBC紀(jì)錄片《如何減緩衰老》▼

該片主要講述一位整形外科醫(yī)生羅津娜對(duì)于皮膚衰老問(wèn)題的探究，結(jié)果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了她的預(yù)期！

日曬

日光中的UVA具有很強(qiáng)的穿透性，可以透過(guò)玻璃深入皮膚，使膠原蛋白弱化，導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)皺紋。

氧化

氧氣是我們必不可少的物質(zhì)，大部分的氧氣會(huì)幫助我們消化食物，產(chǎn)生能量。但也有小部分的氧氣會(huì)攻擊我們的基因，使我們的皮膚老化。

糖化

血糖和外貌之間有著明顯的關(guān)系?？茖W(xué)家通過(guò)600人的對(duì)比發(fā)現(xiàn)：高葡萄糖組別的人看起來(lái)要比低葡萄糖水平的人老，而糖尿病人看起來(lái)要更老一些。

防曬

做好防曬能有效預(yù)防日光對(duì)皮膚的傷害。包括遮陽(yáng)傘、帽子、長(zhǎng)袖衣物以及防曬霜等。

日本化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)（JCIA）1996年公布了對(duì)UVA防護(hù)力的等級(jí)標(biāo)識(shí)體系，即用PA值來(lái)表示UVA防護(hù)力的強(qiáng)弱。

PA 表示有效；PA 表示相當(dāng)有效；PA 表示非常有效；2013年又加入PA 。

一些歐美國(guó)家沿用了最早的SPF值，而沒(méi)有額外加入PA值。一般默認(rèn)為SPF15=PA ；SPF30=PA ——PA ；SPF45=PA 。

抗氧化

有一些食物中富含天然的抗氧化劑，食用它們有助于幫助皮膚預(yù)防衰老。挑選食物的原則：

1.挑選顏色明亮的食物，比如番茄（番茄里的茄紅素能良好吸收氧氣并防止氧化應(yīng)激）；

2.選擇味道苦澀的蔬果，比如西蘭花、小紅蘿卜（西蘭花、小紅蘿卜富含芥子油苷，這種成分會(huì)存儲(chǔ)在皮膚內(nèi)，使得細(xì)胞可以自我保護(hù)）；

3.食用大量富含油脂的魚(yú)，比如鯖魚(yú)（鯖魚(yú)富含歐米加3脂肪酸，它能夠抑制皮膚細(xì)胞中的炎癥，因?yàn)檠装Y會(huì)導(dǎo)致氧化應(yīng)激）；

4.試著避免淀粉類(lèi)的食物，比如米飯、土豆、意大利面等。

專(zhuān)家同時(shí)指出，這些食物的效果和每天的食用量有很大的關(guān)系。比如西蘭花，每天需要至少半公斤才能起到抗氧化的作用?？梢允褂酶缓寡趸瘎┑漠a(chǎn)品，如：維生素E、維生素C等。

抗糖化

控制糖的攝入量，少吃甜食、糖分飲料和精制米面?？蛇x擇粗糧（番薯、玉米等）或全谷物（燕麥、藜麥等）來(lái)替代平常吃的大米飯和面條。